Вкусные кексики с ягодами: просто и быстро в мультиварке
Кому не хочется порадовать себя и своих близких аппетитными кексиками с нежным ягодным вкусом? Отличная новость: сейчас это можно легко сделать, используя мультиварку. Эти кексики подойдут как для уютного чаепития, так и для утреннего перекуса. Кроме того, их приготовление не займет много времени!
Ингредиенты
60 гр. сахара
80 мл. молока
40 мл. подсолнечного масла
115 гр. пшеничной муки
1 яйцо (С0)
0,5 ч.л. разрыхлителя теста
60 гр. ягод (по вашему выбору)
Приготовление шаг за шагом
В глубокой миске с помощью венчика соедините яйцо, подсолнечное масло, молоко и сахар, тщательно перемешивая, чтобы ингредиенты объединились.
Добавьте пшеничную муку и разрыхлитель теста. Снова хорошо перемешайте. Тесто должно стать однородным.
Смажьте формы для кексиков маслом и заполните их тестом на половину. Это важно, чтобы оставить место для ягод.
Раскройте ягоды, если это необходимо, и распределите их по формочкам. После этого накройте ягоды оставшимся тестом, чтобы формы были заполнены примерно на 3/4.
Установите формочки в чашу мультиварки и выберите режим "Мультиповар/Выпечка" при температуре 130 градусов на 35 минут.
Кексики с ягодами, приготовленные в мультиварке, получаются не только мягкими и пушистыми, но и насыщенными вкусом. Попробуйте этот простой рецепт и насладитесь каждым кусочком!
