Тыквенный сок — это не только вкусное, но и полезное дополнение к зимнему столу. Особенно, когда готовится так, чтобы его хватило на долгие месяца вперед. Сегодня мы расскажем, как сделать ароматный тыквенно-яблочный сок, в который можно добавить лимон для яркого вкуса, сообщает источник.
Подготовка ингредиентов:
Приготовление основы:
Добавление лимона и сахара:
Стерилизация и хранение:
- Для сохранения сока на зиму: разлить горячий сок по стерилизованным банкам или бутылкам, закатать крышками и укрыть полотенцем до остывания.
- Хранить при комнатной температуре, а после открытия — в холодильнике.
Подача:
- Подавайте охлаждённым, с кубиком льда и веточкой мяты для особого шарма.
Ингредиенты:
Тыква – 1,5 кг,
Яблоки – 400 г,
Лимон – 1 шт.,
Сахар – 250 г (по вкусу),
Вода – 2 л.
Выход: 3,5 литра сока (может варьироваться в зависимости от сладости тыквы).
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием и делитесь своими впечатлениями о рецепте!
