Время заготовок уже наступило, и многие из нас стремятся запастись вкусными и ароматными напитками на зиму. Ревень – это не только вкусный, но и полезный ингредиент, идеальный для приготовления компотов. Эти напитки помогут вспомнить о солнечных днях и согреют в зимние вечера, пишет источник.
Ослепительные вкусы ревеня
Ревень можно смело назвать одним из лучших компонентов для зимних компотов. Он обладает удивительным ароматом и освежающим вкусом. Вот три простых рецепта, которые обязательно стоит попробовать!
Компот с лимоном и мятой
Первый рецепт основан на общем сочетании ревеня и лимона. Стебли ревеня нарезать на кусочки длиной 3-4 сантиметра и заполнить ими банки на 1/3. Листья выбрасываются. В каждую банку добавьте два кусочка лимона и веточку свежей мяты. Залейте кипятком, затем слейте воду и добавьте 300 граммов сахара. Кипящий сироп заливайте назад в банки до самого верха, закройте и переверните. Это не только профилактика, но и гарантированно вкусный компот на зиму!
Компот с чаем каркаде
Для второго напитка нарезанный ревень укладывается в банки тоже на 1/3. Сюда добавьте 2-3 столовые ложки чая каркаде на трехлитровую банку. Залейте кипятком, слейте и добавьте 300 граммов сахара. Обратите внимание, что количество сахара можно регулировать по вкусу. Верните кипящий сироп в банки, закатайте и переверните. Это не только красиво, но и невероятно вкусно!
Компот с апельсином
В третьем рецепте также заполняйте банки на 1/3. Нарежьте апельсин и добавьте 3 кружочка в каждую банку. Залейте крутым кипятком, слейте, и снова залейте готовым сиропом, используя 300 граммов сахара на трехлитровую банку. Закройте и переверните, дайте остыть. Это сочетание особенное, и вкус компота получается просто божественным!
Идеальные ингредиенты для компотов
Вот список основных ингредиентов для компотов:
- Ревень - 1/3 банки
- Сахар - 300 г
- Лимон - 2 кружочка
- Мята - 1 веточка
- Чай каркаде - 2-3 ст. л.
- Апельсин - 3 кружочка
Хранить банки с компотом можно при комнатной температуре, и за много лет ни одна банка не взорвалась. Эти рецепты позволяют наслаждаться настоящими натуральными вкусами и ароматами, напоминая о летних солнечных днях даже в самых суровых зимних условиях. Желаем приятного чаепития!
