Филе щуки в сметанном кляре стало настоящим открытием для любителей домашних блюд. Способ приготовления позволяет насладиться нежной текстурой рыбы и ароматом легкого кляра.
О необходимые ингредиенты
- Рыбное филе: 800 г
- Соль: по вкусу
- Мука: для обваливания
Для приготовления кляра:
- Яйца: 3-4 шт.
- Сметана: 1 стакан
- Мука: 100 г
- Соль: по вкусу
- Перец молотый: по вкусу
- Чеснок сушеный: по вкусу
Этапы приготовления рыбного филе в кляре
Для начала важно приготовить филе щуки. Рыбу необходимо тщательно очистить от внутренностей и кожи, а затем нарезать на равные порционные куски.
Готовое филе щуки стоит подавать на стол с разнообразными соусами, свежими овощами или картофелем, чтобы создать вкусный и гармоничный обед, сообщает Дзен-канал "Кулинарный блог Галины Кундиус".
