Создание идеального летнего салата — это искусство, которое заключается в сочетании свежести и насыщенного вкуса. Этот простой и полезный рецепт салата с тунцом, огурцами и рукколой прекрасно подходит для жарких дней. Он легок в приготовлении, а его ингредиенты доступны в любое время года, пишет Еда.ру.
Необходимые ингредиенты
- Консервированный тунец в собственном соку — 1 банка
- Куриные яйца — 2 штуки
- Репчатый лук — 1 штука
- Помидор — 1 штука
- Рукола — по вкусу
- Огурцы — 2 штуки
Этапы приготовления
Прежде всего, тунец следует извлечь из банки и дать жидкости стечь, расположив его на салфетке. Огурцы очищаются от кожуры и нарезаются тонкими круглыми дольками. Помидор также нарежьте кругами, а вареные яйца — на четыре части. Убедитесь, что яйца остаются теплыми, что добавит еще больше вкуса. Лук стоит очистить и нарезать кольцами; если лук слишком горчит, можно легонько вымочить его в воде, но важно не переусердствовать.Теперь подготовим большую тарелку. На дно укладываем зелень — листья рукколы или другого салата. Вокруг располагаем дольки огурца, в центе — помидор, на который выкладываем лук. Завершает композицию тунец, который можно щедро украсить дольками теплого яйца. В качестве заправки отлично подойдет сок из банки с тунцом и немного чесночного уксуса.Такой салат станет настоящим украшением не только летнего стола, но и любого застолья. Приятного аппетита!
