Супы, которые вдохновят даже опытных поваров

Супы, которые вдохновят даже опытных поваров

Многолетний опыт на кухне не всегда избавляет от недоумения у холодильника: что же сегодня приготовить, чтобы удивить родных и друзей? Эта статья предлагает уникальные рецепты супов, которые смогут revitalизировать повседневное меню и впечатлить даже самых искушенных кулинаров.

Смешивайте ингредиенты

Подборка включает в себя необычные крупы, разнообразные специи и нежные сливки, а также ароматные овощные вариации для тех дней, когда хочется чего-то легкого. Каждый из этих рецептов прост в исполнении и не требует много времени. Вот несколько вкусных вариантов:

Рецепты супов

  • Суп с птитимом и курицей
    Ингредиенты:
    - Курица (любые части) - 350 г
    - Вода - 2 л
    - Капуста - 250 г
    - Картошка - 200 г
    - Морковь - 100 г
    - Лук репчатый - 100 г
    - Птитим - 3 ст.л.
    - Масло растительное - 2 ст.л.
    - Соль - по вкусу
    Калорийность: 49 кКал
    Время приготовления: 90 мин.
  • Кальбитан (корейский суп)
    Ингредиенты:
    - Говяжьи ребрышки - 700 г
    - Вода - 2 л
    - Лук репчатый - 1 шт.
    - Редька зеленая - 1 шт.
    - Лук зеленый - 30-40 г
    - Чеснок - 1 головка
    - Соевый соус - по вкусу
    - Соль - по вкусу
    - Лапша рисовая - 50 г
    Калорийность: 45 кКал
    Время приготовления: 150 мин.
  • Сливочный суп с беконом и грибами
    Ингредиенты:
    - Бульон - 1 литр
    - Картофель - 3-4 шт.
    - Лук - 1 шт.
    - Шампиньоны - 150 г
    - Бекон сырокопченый - 150 г
    - Чеснок - 2-3 зубчика
    - Сливки 33% - 100 мл
    - Растительное масло - 30 г
    - Соль, специи - по вкусу
    Калорийность: 94 кКал
    Время приготовления: 40 мин.
  • Супы, которые выводят на новый уровень кулинарии, теперь в вашем арсенале. Каждый из них не только утоляет голод, но и приносит радость кулинарного эксперимента. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей