С каждым днем цены на продукты стремительно растут, и, как только привыкаешь к одной цене, через месяц она снова меняется. Цены на молоко, мясо и другие базовые товары уже не удивляют. Для многих семей именно расходы на продукты составляют значительную часть бюджета.
Бюджетные заменители
Экономия на колбасных изделиях. Качественные колбасы стоят немалые деньги. Например, сырокопченая колбаса начинается от 1200 рублей за килограмм, тогда как вареная обходится в 700-800 рублей. Тем не менее, многие отказываются от привычных покупок в пользу более бюджетных замен.
- Вместо дорогой вареной колбасы покупают зельц, который характерен минимальным количеством добавок и прекрасно подходит для бутербродов.
- Также доступной альтернативой стала домашняя буженина, которую можно легко приготовить из свинины за 350 рублей за килограмм.
Альтернативы мясным продуктам
Сравнивая цены на говядину, которая стоит около 730 рублей за вырезку, стоит обратить внимание на куриное филе и свинину, которые стоят примерно по 350 рублей. За акционной ценой можно приобрести тушку курицы всего за 159 рублей.
Рыба как важный источник питания. Бюджетные варианты рыбы, такие как горбуша или скумбрия, становятся все более популярными, особенно когда речь идет о генерации качественных и полезных блюд. Семгу сейчас не покупают из-за её высокой цены, предпочитая запасы форели по акции.
Умное планирование покупок
Переносить фокус на более доступные продукты можно не только в мясной категории, но и в других. Консервированный зеленый горошек уже давно заменили на замороженный, так как он и дешевле, и полезнее. А вместо привычного кетчупа из магазинной полки, стоит попробовать приготовить домашний вариант из свежих помидоров — это не только экономично, но и полезно.
Важно не забывать об эффективности планирования покупок. Часто из-за привычки можно возвращаться с полными корзинами ненужных товаров. Летом популярностью пользуются мороженое и фруктовые льды — последние обходятся гораздо дешевле и добавляют разнообразия в рацион.
Экономия на пище не должна сказываться на качестве рациона. При выборе более доступных альтернатив стоит уделять внимание составу, срокам годности и производителям.
