Легкий ужин: восхитительная паста с томатным соусом

Легкий ужин: восхитительная паста с томатным соусом

Паста в форме бабочек непременно станет хитом на вашем столе и понравится не только детям, но и взрослым. Даже самый привередливый едок не устоит перед сочными макаронами в аппетитном томатном соусе, который способен удовлетворить вкусы всей семьи.

Что потребуется для блюда

  • 300 г помидоров черри,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 2 веточки свежего базилика,
  • щепотка сахара,
  • 200 г макарон (по желанию),
  • 70 г тертого сыра,
  • соль по вкусу.

Приготовление блюда

  • Сначала помидоры нужно опустить в кипящую воду на 30 секунд, а затем легко очистить и разрезать пополам. Чеснок мелко нарезать и немного обжарить в сотейнике с растительным маслом до золотистого цвета. Добавить помидоры, посолить и оставить тушиться под крышкой, время от времени помешивая, в течение 5 минут.
  • С базилика снять листочки и мелко их нарезать. Добавьте их к тушеным помидорам вместе с небольшой щепоткой сахара, влить 2 ст. ложки воды и тушить на тихом огне еще 5 минут.
  • Отварить макароны до готовности, затем откинуть на дуршлаг. Разложить по тарелкам, щедро полить томатным соусом и посыпать тертым сыром. Для украшения можно использовать листочки базилика.
  • Время на приготовление: 60 минут.

    Ккал на порцию: 320.

    Паста может готовиться в самых разных интерпретациях. Вот несколько интересных вариантов рецептов, чтобы разнообразить ваше меню:

    • Спагетти с морепродуктами – погружение в атмосферу солнечной Италии.
    • Паста с грибным соусом – идеальный простой ужин.
    • Спагетти под сырно-овощным соусом – быстро и легко.
    • Спагетти с ореховым соусом – традиционное блюдо с новыми нотками.
    • «Ракушки» с треской – неожиданный, но вкусный выбор!
    • Макароны с куриной печенкой – удачное и быстрое угощение для всей семьи.
    • Паста с копченым лососем и грибами – домашняя итальянская кухня.
    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей