Стремление к простым рецептам, которые не требуют особого времени и усилий, всегда в моде. Только представьте: на ваших глазах за сутки появится ароматная и малосоленая килька, от которой сложно оторваться!
Идеальные ингредиенты
Необходимые продукты для этого рецепта просты и доступны: вам понадобятся:
- 500 г свежей кильки
- 1300 г воды
- 40 г соль с пряностями
- 20 г эритрита
- 2 лавровых листа
- горсть душистого перца горошком
- 4-5 шт. гвоздики
Важно: качественные специи идеально дополнят естественный вкус рыбы.
Процесс приготовления
Приготовление кильки не займет много времени, а процесс прост до невероятности! Вода готовится с добавлением всех специй, а затем заливается в кильку без кипячения рассола. Просто залейте рыбу маринадом, уберите в холодильник и дайте настояться!
Спустя сутки килька готова к употреблению. Она получается великолепно вкусной и точно не оставит равнодушными ни вас, ни ваших близких.
