освежающий мятный сироп: яркие рецепты для коктейлей

освежающий мятный сироп: яркие рецепты для коктейлей

Любители барного искусства, обратите внимание! Сегодня в центре внимания — мятный сироп — незаменимый ингредиент для коктейлей, который поможет создать не только освежающие, но и ароматные напитки без необходимости в льду или морозильной камере. Представляем три варианта мятного сиропа, каждый из которых отличается своим незабываемым вкусом.

1. классический мятный сироп

Ингредиенты:

  • 1 стакан воды
  • 1 стакан сахара (по желанию — тростникового)
  • Пучок свежей мяты (примерно 30-40 г)

Приготовление:

  • Смешать воду и сахар в кастрюльке, поставить на средний огонь.
  • Помешивать до полного растворения сахара, не доводя до кипения.
  • Снять с огня, добавить мяту (для аромата можно слегка растереть листья).
  • Закрыть крышкой и дать настояться в течение 10 минут.
  • Процеживаем через сито — сироп готов!
  • 2. мятно-лимонный сироп с цитрусовым акцентом

    Ингредиенты:

    • 1 стакан воды
    • 1 стакан сахара
    • Пучок мяты
    • Цедра одного лимона или лайма

    Приготовление:

  • Приготовить сахарный сироп по первому рецепту.
  • Снять с огня и добавить мяту и цедру.
  • После 10 минут настаивания, процедить.
  • 3. мятно-имбирный сироп для любителей пикантности

    Ингредиенты:

    • 1 стакан воды
    • 1 стакан сахара
    • Пучок мяты
    • 30 г свежего имбиря, очищенного и нарезанного

    Приготовление:

  • Варить сироп, добавляя имбирь во время нагрева для раскрытия его аромата.
  • Снять с огня, добавить мяту и дать настояться 10 минут.
  • Процеживаем.
  • Эти сиропы идеально подходят для мохито, мятного лимонада, добавок к чаю или даже как топпинг для мороженого. Храните в холодильнике в течение месяца, а добавлять в коктейли можно по вкусу: 15-20 мл — оптимально. Если мятный сироп исчез слишком быстро, значит, он действительно удался, и можно готовить еще!

    Источник: Что приготовить

    Лента новостей