Специально для гурманов, ищущих новые вкусовые сочетания, представлен замечательный рецепт котлет из трески с авокадо. Это блюдо обещает удивить не только своим вкусом, но и простотой приготовления. Главные ингредиенты—нежное филе трески и сливочный авокадо—создают гармоничное ни с чем не сравнимое сочетание, которое можно подать как к основному блюду, так и в качестве закуски.
Составляющие для приготовления
Чтобы приготовить это кулинарное чудо, вам потребуются:
- Филе трески – 800 г
- Репчатый лук – 350 г
- Белый хлебный мякиш – 120 г
- Молоко – 220 мл
- Сливки – 100 мл
- Сливочное масло – 100 г
- Авокадо – 2 штуки
- Помидор – 1 штука
- Лимонный сок – 40 мл
- Кинза – 2 веточки
- Перец чили – 1 штука
- Картофель – 500 г
- Зелень и специи по вкусу
Пошаговая инструкция
Приготовление котлет включает несколько простых, но важных этапов:
Формировать котлеты и обжаривать их на горячем масле до полной готовности. На гарнир можно приготовить пюре из картофеля и авокадо, добавив лимонный сок и специи. Также можно украсить блюдо кубиками помидоров и зеленью для яркого эффекта.
