13 и 14 января предложено уникальное меню, которое поможет насладиться долгожданными выходными. Это не только повод порадовать себя и своих близких, но и возможность вдохновиться домашней кухней, которая всегда согревает в холодные зимние дни.
Сытные завтраки: начините свой день правильно
Утро в субботу начинается с блинчиков, фаршированных творогом. Подаются они со сметаной и ярким пюре из черной смородины, создавая идеальное сочетание вкусов. Также стоит попробовать кофе с молоком в компании с бутербродами с маслом и сыром, на которых мы можем даже использовать цельнозерновой хлеб с добавлением семечек. Этот домашний хлеб, приготовленный заранее, отлично дополнит утренний ритуал.
Обеды, которые радуют глаз и желудок
На обед выбирается щи с фасолью, в которые добавлено немного замороженного щавеля, придавая блюду особый колорит. В дополнение к этому подается горбуша в панировке, а также освежающий салат из фунчозы с корейскими нотками. Нежный вкус рыбы в сочетании с яркими овощами разнообразит обеденный стол, делая его поистине праздничным. Не забудьте о закуске: грудинка в луковой шелухе и квашеная капуста — идеальные companions к основным блюдам.
Насыщенные ужины и легкие закуски
Для ужина приготовьте беляши со сметаной, которые можно сочетать с коржиками на сметане. Наполненные мясом и дополняемые вашим любимым соусом, они подчеркивают вкус домашней кухни. А чтобы завершить вечер на сладкой ноте, запеките буженину, которая накануне была замаринована для более насыщенного вкуса.
В воскресенье утро начинается с яичницы с овощами, в которую можно добавить ваше любимое лечо. Бутерброды с бужениной и свежайшим белым хлебом, испеченным заранее, сделают ваш завтрак весьма аппетитным. На обед приготовьте суп с белыми грибами и фрикадельками, который станет настоящей находкой холодной зимней порой. Завершите день легким вечером за лепешкой с сыром сулугуни и чашечкой чая.
