С 14 августа начинается долгожданный медовый сезон, и этот праздник, известный как Медовый Спас, традиционно ассоциируется с первым сбором пчелиного меда. В этот день славяне собирали наивысшего качества продукт, который теперь радует гурманов по всей стране, сообщает Дзен-канал "Женщина после 50".
Первый урожай и его разнообразие
С недавним переходом в новый медовый сезон пчелы снова приносит свежий урожай, что вдохновляет хозяек запастись этим сладким лакомством на осень и зиму. Сегодня пчеловоды радуют нас множеством сортов меда:
- Башкирский мед: считается одним из лучших в России.
- Липовый, гречишный, акациевый и мед из разнотравья: популярные сорта, которые часто встречаются на столах.
Ярмарка меда: традиции и новшества
22 августа всегда становится особенным днем для любителей настоящих натуральных продуктов – открывается Ярмарка меда в Коломенском. Это праздник, когда коломенские пчеловоды представляют свои лучшие дары, привозя мед, собранный с самых чистых уголков их родных пасек. Ярмарка проходит на Фестивальной площади (так называемой Ярмарочной), где можно попробовать и купить разнообразные сорта меда.
Цены на мед в 2025 году
В этом году мед, особенно местный, пользуется большим спросом. Вот как обстоят дела с ценами на различные сорта в разных регионах:
- Симферополь: 500 рублей за литр.
- Орел (область): 500-600 рублей за литр.
- Омск: 650 рублей за литр.
- Киров: 700 рублей за литр.
- Волгоград: 700-800 рублей за литр.
- Алтай: 700-950 рублей за литр.
- Крым: 900 рублей за литр.
В столице на Медовый Спас фаворитом стал акациевый мед с ценой 2500 рублей за литр, в то время как подсолнечный сорт можно приобрести за 1300-1500 рублей за три литра.
Таким образом, у каждого есть шанс насладиться сладким вкусом меда и выбрать для себя самый любимый сорт. Какие сорта меда предпочитаете вы и по какой цене можно их найти в вашем регионе?
