Среди разнообразия соков, гранатовый занимает особое место благодаря своим уникальным свойствам и насыщенному вкусу. Нутрициолог Екатерина Гузман поделилась полезной информацией о том, как регулярное употребление этого напитка может положительно сказаться на здоровье, сообщает Дзен-канал "НТВ".
Антиоксидантная защита и снижение давления
Гранатовый сок богат полифенолами, которые известны своей сильной антиоксидантной активностью. Эти соединения помогают в борьбе с окислительным стрессом, защищая клетки организма от повреждений. В результате регулярного употребления гранатового сока наблюдается снижение артериального давления, а также уменьшение воспалительных процессов в стенках сосудов.
Кроме того, семена граната являются источником пищевых волокон, которые способствуют нормализации функции кишечника и формированию здоровой микрофлоры. Таким образом, гранат можно смело отнести к продуктам, способствующим улучшению общего состояния организма.
Рекомендации по употреблению и осторожность для детей
- Избыток все же может быть вреден: Гузман предупреждает, что не следует злоупотреблять гранатом и его соком. Норма — 100-150 мл сока в день, а также половина плода граната.
- Подходящий возраст: из-за кислоты в гранатовом соке его не рекомендуется давать очень маленьким детям. Тем, кто постарше, предпочтительнее сок без разбавления, при условии отсутствия негативной реакции.
Как выбрать качественный гранатовый сок
Выбор натурального гранатового сока может представлять собой настоящую задачу. Специалисты рекомендуют обращать внимание на наличие осадка, который служит признаком натуральности продукта. Выбирайте сок прямого отжима, который делается из свежих фруктов, вместо восстановленного, представляющего собой разведенный концентрат. Такой подход поможет избежать некачественных вариантов и насладиться всеми полезными свойствами граната.
В конечном итоге, гранатовый сок — это не только вкусный и освежающий напиток, но и настоящий союзник на пути к здоровью, если подходить к его потреблению разумно.
