В поисках нового оригинального рецепта для здорового питания стоит обратить внимание на тыквенный кекс. Этот десерт сочетает в себе легкость, полезные ингредиенты и потрясающий вкус, делая его отличным вариантом не только для завтрака, но и для вечернего чая.
Ингредиенты для тыквенного кекса
- 150 г муки (пшеничной цельнозерновой или спельтовой)
- 60 г казеина
- 100 г заменителя сахара (эритрит или аллюлоза, для большего вкуса можно использовать коричневый сахар)
- 0,5 ч.л. имбиря
- 1 ч.л. корицы
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. соды
- 0,5 ч.л. соли
- 240 г тыквенного пюре
- 120 мл воды или молока
- 2 яйца
- 60 г растопленного сливочного масла (по желанию можно использовать растительное)
- Для украшения: тыквенные семечки и апельсиновая цедра (по желанию)
Приготовление кекса
Калорийность на порцию составляет 238 ккал, 9 г белков, 9 г жиров и 25 г углеводов.
Другие интересные рецепты с тыквой
- Низкокалорийный шоколадный ПП торт из тыквы без сахара
- Ароматное пряное миндально-тыквенное печенье
- Овсяно-тыквенный пирог с хрустящей корочкой
- Тыквенное печенье без глютена и сахара
