С приближением Дня святого Валентина рестораны столицы вводят новые правила на резервирование столиков, что удивляет многих любителей праздника. В этом году суммы невозвратных депозитов на бронирование могут превышать 45 тысяч рублей на пару, согласно информации, опубликованной SHOT.
Пары, желающие отпраздновать этот особенный день в ресторане, сталкиваются с неожиданностью — если в обычное время бронь часто происходит бесплатно, то сейчас суммы выглядят значительно выше.
Постепенное повышение цен
Две недели до дня влюбленных стали пиковыми для ресторанов. В ответ на множество запросов клиентов, заведения решили ввести невозвратные депозиты для минимизации рисков неявок. Начальные суммы депозитов колебались от 7 до 8 тысяч рублей на двоих, что казалось приемлемым вариантом. Однако по мере приближения к празднику стоимость стала расти — за несколько дней сумма достигла 14 тысяч рублей за бронирование столика на два часа.
Дорогие заведения и их обоснования
Особенно в дорогих ресторанах сумма депозита достигла 45 тысяч рублей за пару, что, по мнению многих клиентов, шокирует. Посетители выражают недовольство, сомневаясь, что можно «наесться» за такие деньги всего за два часа. Рестораторы же утверждают, что в высокую стоимость включаются чаевые для официантов и специальный комплимент — десерт в форме сердца.
Что думают клиенты?
Многие гости ресторанов считают таких ценовых скачков неуместными и высказывают свои недовольства. В то время как некоторые заведения продолжают повышать цены, другие пытаются найти баланс между спросом и разумной стоимостью, чтобы сохранить лояльность клиентов.
