Сегодня представляем удивительный рецепт яблочного пирога, который сохраняет тепло домашнего уюта. Всего за 5 минут можно смешать все ингредиенты и отправить их в духовку. Аромат свежей выпечки заполонит ваш дом, напоминая о детстве и уютных моментах, проведенных с близкими.
Воспоминания о тепле и привязанности
Пирог вызывает ностальгию, погружая в воспоминания о времени, когда готовила его бабушка. Эти добрые моменты хочется передать следующему поколению, и, возможно, этот рецепт станет семейной классикой и для вас.
Ингредиенты для приготовления
Для теста понадобятся:
- Яблоки – 2-3 шт.
- Яйца – 4 шт.
- Сахар – 200 г
- Соль – щепотка
- Ванилин – щепотка
- Мука – 200 г
- Разрыхлитель – 8 г
- Растительное масло – 120 мл
- Молоко – 100 мл
Форма для выпечки диаметром 22 см поможет получить идеальную текстуру.
Этапы приготовления
1. Яблоки очищаются и нарезаются тонкими дольками.
2. В глубокой миске взбиваются 4 яйца с щепоткой соли, 180 г сахара и ванилином до однородной консистенции.
3. Постепенно добавляется 200 г просеянной муки и 8 г разрыхлителя, постоянно перемешивая. В конце вливаются 120 мл растительного масла и 100 мл молока комнатной температуры.
4. После того как тесто будет готово, в него добавляются яблоки и всё тщательно перемешивается.
5. Форму для выпекания нужно застелить пергаментом и смазать сливочным маслом, обсыпав мукой, затем вылить в неё тесто.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-55 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой.
7. Остуженный пирог можно посыпать сахарной пудрой для презентабельности.
Не забудьте позвать всех к столу, ведь такой аромат просто невозможно не заметить!
