Пицца-рожок представляет собой креативное переосмысление традиционного блюда, идеально подходящее для пикников, вечеринок или просто чтобы порадовать себя чем-то необычным. Хрустящий тестяной рожок, наполненный ароматной начинкой из пепперони и рикотты, станет настоящим деликатесом для всех любителей итальянской кухни, пишет канал.
Время и уровень сложности приготовления
Время готовки: около 1,5 часов
Сложность: средняя
Ингредиенты
- 300 г муки
- 150 мл теплой воды
- 7 г сухих дрожжей
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 2 ст. л. оливкового масла
- 200 мл томатного соуса
- 100 г пепперони
- 150 г рикотты
- 100 г твердого сыра (моцарелла или чеддер)
- 1 ч. л. сушеного орегано
- Несколько листиков свежего базилика
Пошаговый рецепт
Полезные советы
- Для более хрустящей корочки используйте мелко молотую муку и дайте тесту хорошо подняться.
- Экспериментируйте с начинками: ветчина, грибы или шпинат — подойдет все!
- Приготовьте домашний томатный соус, смешав томатное пюре с оливковым маслом, чесноком и специями.
- Комбинируйте разные виды сыра для насыщенного вкуса.
- Используйте камень для пиццы для равномерного выпекания и хрустящей корочки.
Пицца-рожок с пепперони и рикоттой — не только оригинальное, но и невероятно вкусное блюдо, которое украсит любой стол. Простота в приготовлении и прекрасный результат обязательно удивят вас и ваших близких!
Приятного аппетита!
