Впечатлите своих гостей простым, но оригинальным угощением! Бутерброды со шпротами — это не только вкусно, но и быстро. Главная фишка в уникальной начинке, которая придаёт блюду особый аромат и вкус. Приготовление не требует много времени, а ингредиенты всегда под рукой. Для основы идеально подойдёт ржаной хлеб, который добавит пикантности.
Основные характеристики
- Порций: 28 штук
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
- 7 ломтиков ржаного хлеба
- 1 банка шпрот
- 100 г плавленого сыра
- 2 соленых огурца (среднего размера)
- 3 зубчика чеснока
- 1/2 пучка укропа
- 1/2 пучка петрушки
- по вкусу молотый перец
Способ приготовления
1. Начнём с приготовления начинки. В чашу блендера поместите крупно нарезанные соленые огурцы и очищенные зубчики чеснока. Если хотите, можно заменить соленые огурцы на маринованные.
2. Для начинки идеально подойдёт пастообразный плавленый сыр, который продаётся в упаковках. Добавьте 100 г сыра, немного молотого перца и нарванную зелень укропа с петрушкой. Зелень не только улучшит вкус, но и украсит блюдо.
3. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной светло-зелёной массы с нежной текстурой. Аромат будет просто потрясающим!
4. В качестве основы можно использовать багет, крекеры или ржаной хлеб. Хлеб можно слегка подсушить на сковороде или в духовке для придания хрустящей корочки. Нарежьте ломтики поперек на 4 части.
5. На каждую часть хлеба щедро выложите ароматную смесь из сыра, огурцов и зелени.
6. Завершите каждый бутерброд несколькими шпротами. В результате получится 28 штук, но всё зависит от количества рыбы в банке.
7. Подавайте готовые бутерброды на красивой тарелке, посыпав их оставшейся зеленью. Это простое, но выразительное угощение станет украшением любого стола!
Приятного аппетита!
