Почему чеснок нередко теряет свои качества к середине зимы? У многих зубчики начинают гнить, покрываясь коричневыми язвочками. Причина этого явления – бактериоз, который может проявляться только во время хранения, даже если при выращивании он не был заметен.
При этом заболевании почти все зубчики чеснока подвергаются изменению цвета, становясь желтоватыми и похожими на подмороженные. А характерный гнилостный запах, как правило, не оставляет сомнений в проблеме. Риск развития этого заболевания особенно высокий, если чеснок сажается на участках, где в прошлом году уже растялся лук или чеснок, которые болели бактериозом. Также стоит избегать недостаточно вызревших и плохо просушенных луковиц, а неправильные условия хранения могут только усугубить проблему.
Что делать с чесноком сейчас
- Перебор луковиц. Необходимо тщательно просмотреть все головки чеснока. Удалить увядшие, мягкие и больные луковицы с язвочками и неприятным запахом.
- Правильное хранение. Здоровые головки следует помещать в картонные коробки. Температура в помещении должна быть от 0 до +2 градусов, а влажность воздуха — 85-90%.
- Регулярная проверка. Примерно раз в одну-две недели нужно осматривать хранимые луковицы и при необходимости избавляться от больных.
Как предотвратить бактериоз при выращивании
- Севооборот. Соблюдение севооборота поможет избежать посадки чеснока на места, где в прошлом рос лук или чеснок. Рекомендуется делать перерыв на 3-4 года.
- Устранение растительных остатков. С грядок следует убирать все остатки растений и мусор, так как они становятся рассадником бактерий.
- Отбор посадочного материала. Выбирайте только здоровые зубки, аккуратно очищая их от оболочки.
Снижение количества азотных удобрений во второй половине лета также поможет не затягивать рост луковиц и обеспечить их оптимальное вызревание.
Соблюдение этих рекомендаций не только обеспечит хорошую урожайность чеснока, но и защитит его от бактериоза. Здоровья и удачи в садоводческих начинаниях!
