С приближением Нового года нарастают и опасения: застолья, семейные ужины и корпоративы неизбежно связаны с обилием соблазнительных угощений и спиртных напитков. Оливье, жареная курица и сырные деликатесы поджидают на каждом шагу, заставляя переживать о сохранении физической формы.
Однако радостная новость в том, что одним лишь праздником не удастся испортить достигнутые результаты. Важно понимать, сколько на самом деле можно набрать за короткий период. Читайте далее, чтобы узнать больше!
Здесь речь пойдет не о строгих ограничениях или категоризации еды на "плохую" и "хорошую", а о здоровом и адекватном подходе к питанию, который поможет легко пройти через праздничные дни, не теряя контроля и самочувствия.
Секреты спокойствия
Начнем с главного: за время праздников набрать много лишнего веса достаточно сложно. Средний килограмм жира требует примерно 8260 калорий излишка. Да, это возможно, но не многие смогут съесть столько за несколько дней.
Стоит отметить, что многие пугаются увеличения цифры на весах сразу после праздничного ужина, однако это чаще всего связано не с отложившимся жиром, а с другими факторами:
- Вода и гликоген: Каждый грамм гликогена удерживает до 4 граммов воды, что может добавить весу пару килограммов после обильной еды.
- Соль: Употребление соленых блюд вызывает задержку жидкости в организме.
- Вес еды в желудочно-кишечном тракте: Объем пищи также влияет на вес, из-за чего в первые дни после праздников он может показаться увеличенным.
Участие в праздниках и питание
Стремление следовать строго здоровому питанию в праздники может привести к нездоровым мыслям о еде, отвлекая от общения с близкими. Значит, нужно учиться праздновать вместе с семьей, избегая чувства отчуждения. Важно сбалансировать трапезу так, чтобы не отказываться от угощений, но и не позволять себе излишества.
Есть несколько простых шагов, чтобы сохранить радость праздника:
- Выбирайте менее жирные виды мяса, например, куриную грудку или нежирную говядину.
- Меняйте состав салатов, используя йогурт вместо майонеза.
- Пейте менее сладкие напитки и добавляйте к десертам фрукты.
Вернуться к обычному режиму
По окончании праздников важно спокойно вернуться к привычному образу жизни. Три дня отдыха обычно достаточно, чтобы вновь захотеть заниматься спортом и питаться привычной пищей. Как только вернетесь к рутине, цифры на весах также начнут возвращаться к норме.
Праздники — время, когда можно порадовать себя и собраться с силами перед новыми вызовами. Питайтесь с удовольствием и наслаждайтесь моментами, которые создают воспоминания.
