Иногда самые простые продукты могут удивить, если взглянуть на них с другой стороны. Возможно ли создать сытный и уникальный ужин за всего лишь 10 минут, не прибегая к макаронам и тесту? В этом рецепте предлагается воспользоваться лавашем, нарезать его на лапшу и обжарить на сковороде с яйцами, сыром и помидорами!
Тонкий армянский лаваш имеет богатую историю и традиционно используется в качестве замены хлебу или для приготовления рулетов и закусок. В последние годы многие открывают для себя идею лавашной лапши, что становится популярным среди кулинаров, стремящихся к простоте и скорости на кухне. Нарезанный лаваш хороший заменитель макарон: он быстро поджаривается, становится хрустящим и в сочетании с яйцами и сыром превращается в полноценное блюдо. Этот метод получил признание в среде любителей быстро готовить ужины и разнообразить повседневное меню.
Почему стоит попробовать лапшу из лаваша?
- Идеально подходит для быстрого ужина без варки макарон.
- Блюдо получается сытным, ароматным и аппетитным, одобренным даже детьми.
- Вариативно, можно добавлять ветчину, грибы, овощи или разные сорта сыра.
Ингредиенты:
- 1 тонкий лаваш
- 4 яйца
- 120 мл молока
- 100 г сыра сулугуни
- 100 г помидоров
- Специи по вкусу
- Зелень для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Лапша из лаваша — отличный вариант для кулинарных экспериментов. Можно использовать разные сыры и добавлять любимые ингредиенты, как ветчину или овощи. Это блюдо станет настоящим хит-парадом на вашем столе, привнося разнообразие в рутинный рацион!
Приятного аппетита!
