В разгар лета, когда озимый чеснок находится в активной фазе роста, садоводы должны уделить особое внимание нескольким важным аспектам ухода. На этом этапе чеснок активно растет, и необходимо применять корректные методы, чтобы добиться хорошего урожая и предотвратить гниение.
Подкормка и уход за растениями
В середине июня чеснок требует подкормки, чтобы увеличить размер луковиц и улучшить их сохранность. Если чеснок выглядит угнетённым, стоит добавить азотсодержащие удобрения. Например, можно использовать птичий помет или мочевину, разбавленную в воде. Также хорошо подойдут комплексные удобрения, такие как нитроаммофоска.
Важно помнить, что уплотнение почвы может стать причиной пожелтения растений. Регулярная прополка и рыхление почвы на глубину не более 3 сантиметров помогут обеспечить доступ воздуха к корням. Полив в сухую погоду также играет ключевую роль в увеличении размера луковиц. Не стоит бояться, что это затянет вегетацию — чем больше растение растёт, тем больше шансов на хороший урожай.
Защита от болезней
Чеснок, как и любой другой овощ, подвержен различным болезням. Важно своевременно обрабатывать растение от ложной мучнистой росы, которая может негативно повлиять на его развитие. Для этого рекомендуется использовать «ХОМ» или «Бордоскую смесь». Удаление пораженных растений тоже не стоит откладывать, чтобы предотвратить распространение инфекции.
Удаление стрелок и заготовка
С наступлением сезона необходимо не забывать об удалении стрелок — это укрепит луковицы и повысит урожайность до 40%. Оптимальный момент для удаления стрелок — середина июня, когда они достигают длины 15 сантиметров. Сначала нужно аккуратно срезать стрелки с помощью секатора, избегая повреждения стебля. Рекомендуется оставить несколько стрелок для размножения, так как это поможет сохранить сорт. Удаленные стрелки можно использовать в кулинарии, добавляя их в различные блюда.
