Пирог на лаваше: кулинарная находка с начинкой из творога и сыра
Нежный слоистый пирог
Среди множества вариантов закусок простые рецепты остаются наиболее привлекательными. Одним из таких можно считать пирог на основе армянского лаваша с начинкой из творога и сыра. Этот легкий и питательный десерт порадует как гурманов, так и любителей домашней кухни, пишет канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты
Творог – 400 г
Тертый сыр – 50-70 г
Яйца – 2 шт.
Армянский лаваш – 1 упаковка
Сметана – 2 ст. ложки
Приготовление
Чтобы создать этот сытный пирог, нужно соблюсти несколько простых шагов:
В глубокой миске соедините творог, яйца и тертый сыр. При желании можно использовать блендер для создания более однородной массы или перетереть творог через сито. Важно тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной консистенции.
С помощью ножниц аккуратно вырежьте из лаваша прямоугольники, соответствующие размеру вашей формы для выпечки.
На дно формы уложите один лист лаваша, на него равномерно распределите 2-3 столовые ложки творожно-сырной начинки. Процесс повторите: снова укладывайте лаваш и начинку, пока не закончатся ингредиенты. Завершите слоения натуральным лавашем.
Чтобы пирог не подсыхал в процессе выпечки, смазывайте его верхнюю часть сметаной. Можно добавить семена льна или кунжута для украшения и дополнительного вкуса.
Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке на протяжении 30 минут или до золотистой корочки.
Этот пирог станет отличным дополнением к любому столу, а его слоистая текстура, пропитанная насыщенным вкусом, не оставит равнодушными ни одного гостя. Приготовьте его и наслаждайтесь угощением в компании родных и друзей!
