Время на приготовление ужина — это драгоценный ресурс, который часто уходит на работу, заботы о родных или другие дела. Особенно трудно, когда дети приходят голодными из школы, а на кухне нет ни минутки. Предлагаем решение: 10 вкусных ужинов можно подготовить всего за 10 минут, и это не шутка!
Готовим удобно и быстро
Недавно на просторах интернета набрали популярность рецепты консервирования, которые значительно упрощают жизнь. К примеру, «Тушенка рисовая» — это простое, но гениальное блюдо: открыть банку, разогреть и наслаждаться. Удобно, не так ли?
Вдохновляясь подобными рецептами, можно за считанные минуты сбросить с плеч бремя приготовления, а также со временем создать запас вкусных порций риса с мясом, которые хватит на долгое время. А как же это сделать? Просто следуйте простым шагам!
Ингредиенты и процесс
Для начала нужно подготовить:
- Куриное филе и бедра: общим весом 1.5 кг.
- Растительное масло: 40 мл.
- Приправы: 2 ч. ложки (по желанию можно использовать черный перец).
- Сушеный жареный лук: 1 ч. ложка.
- Соль: 0,5 ч. ложки.
- Рис: 3 столовые ложки.
- Масло топленое: около 1 ч. ложки.
На каждую поллитровую банку нужно уложить:
- 150 г мяса
- 1 ч. ложка сушеного лука
- 0.5 ч. ложки соли
- 3 ст. ложки риса
- 1 ч. ложка масла
Следующий шаг — залить ингредиенты водой так, чтобы оставить 2 см до горлышка банки. Закрыть крышки и отправить в автоклав. По времени это займет 35-40 минут на температуре 120 градусов.
Преимущества автоклавирования
Консервированные блюда на основе мяса легко хранить, и их срок годности может составлять до двух лет. Это идеальный вариант, чтобы в любой момент открыть банку и быстро поужинать. Кроме того, такие запасы помогут в ситуациях, когда времени на готовку нет—например, при болезни или в период очень загруженной работы.
Хранение заготовок может не только упростить жизнь, но и стать хорошим способом помочь родным, особенно пожилым. Это блюдо можно взять с собой на работу, в дорогу или на пикник — в общем, поводов приготовить его множество!
