Печень трески – это не просто вкусный деликатес, но и настоящий кладезь витаминов и минералов, которые необходимо включать в рацион. Среди множества разнообразных продуктов, этот уникальный ингредиент заслуживает внимания и может стать основой для множества необычных блюд.
Один из лучших рецептов: салат из печени трески с перепелиными яйцами
Предлагаем вашему вниманию аппетитный и одновременно полезный салат, который станет отличным дополнением к любому столу. Этот салат сочетает в себе невероятные вкусовые оттенки и предлагает гармонию текстур.
Ингредиенты для приготовления
- Печень трески (банка средней величины, около 230 г)
- Перепелиные яйца - 14 шт.
- Полутвердый сыр - 100 г
- Соленый огурец - 1 шт., среднего размера
- Репчатый лук - половина головки
- Домашний майонез - по вкусу
Способ приготовления
Начните с того, что печень трески аккуратно разомните вилкой до получения однородной массы. Параллельно натрите полутвердый сыр на крупной терке. Затем нарежьте репчатый лук и соленый огурец мелкими кубиками. Не забудьте подготовить перепелиные яйца: отварите их, остудите и разрежьте пополам.
После того как все ингредиенты готовы, смешайте их в одной глубокой миске. Заправьте салат домашним майонезом по вкусу и тщательно перемешайте. Этот салат будет не только вкусным, но и полезным дополнением к вашему рациону, ведь печень трески – это ценный источник омега-3 жирных кислот, витаминов группы B и других необходимых веществ.
Не упустите возможность порадовать себя и близких необычным и полезным блюдом, которое не только украсит ваш стол, но и обогатит ваше питание!
