В ноябре гастрономический конкурс Studio Gourmet Андрея Шмакова объединит 72 ресторана из 32 городов России. До конца месяца гости смогут попробовать специальные меню, созданные под вдохновением французского кинематографа.
Киноистории на тарелке
Тема второго сезона — французское кино. Шеф-повара обратились к разным эпохам экранной истории и наследию знаменитого коньячного дома, чтобы представить собственные гастрономические интерпретации.
От Москвы до регионов
В Москве к проекту присоединились Jamaa, Lark Cafe, Magritte, Megobari, O2 Restaurant, Savva, The Bix, Urban Winery, «Дом Культур», «Интеллигенция 2.0» и другие заведения. Участники также работают в Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Благовещенске, Ижевске, Перми, Суздале, Туле, Челябинске и других городах.
Оценка экспертов и финал
С 1 по 25 ноября конкурсные меню будут оценивать члены жюри, гастрономические эксперты, журналисты и блогеры. Для ресторанов из регионов организаторы привлекли местных специалистов — шеф-поваров, рестораторов и авторов публикаций о гастрономии.
Имена трех финалистов объявят с 25 по 30 ноября. Финал конкурса назначен на 7 декабря: он пройдет в московском ресторане Savva. Победитель получит денежный приз и возможность устроить совместный ужин с Андреем Шмаковым в своем ресторане. Награды предусмотрены и для участников, занявших второе и третье места.
Список ресторанов, их расположение и конкурсные меню опубликованы на сайте Studio Gourmet.
