Подведены итоги работы отрасли пищевой и перерабатывающей промышленности Омской области за 8 месяцев 2026 года
Индекс промышленного производства пищевых продуктов к аналогичному периоду прошлого года составил 106,3 %, по производству напитков – 109,2 %.
Отмечена положительная динамика по производству:
мясных полуфабрикатов – 115,1 %;
масел растительных – 124,1 %;
сыров – 108,7 %;
продуктов кисломолочных – 108,2 %;
крупы – 105,3 %;
воды минеральной – 117,8 %;
напитков безалкогольных – в 2,4 раза.
Достижение положительных результатов стало возможным благодаря реализации в регионе национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», мероприятия которого направлены на повышение эффективности переработки.
На уровне прошлого года сохранилось производство муки, хлеба и хлебобулочных изделий. Снижены объемы производства колбасных изделий, масла сливочного и кондитерских изделий.
