Лук сорта Дед зачастую путают с его схожим одноимённым сортом, но это совершенно разные растения. Дед выделяется высокой урожайностью и универсальностью в применении. Этот сорт имеет средний срок созревания и отличается идеальной неприхотливостью, что делает его подходящим для массового выращивания в Центральной России.
Происхождение сорта
Лук Дед был создан селекционной агрокомпанией "Гавриш" и получил разрешение на культивацию в 2014 году. Первая заявка на его регистрацию была подана в конце 2010 года.
Характеристики и внешний вид
Дед представляет собой салатно-репчатый лук с универсальным применением: его можно есть свежим, добавлять в холодные закуски, жарить, варить и использовать для маринования. Используются не только луковицы, но и сочные зелёные перья.
Краткий обзор характеристик лука Дед:
- Созревает на 65% перед сбором, а после дозаривания достигает 90-93% готовности;
- Урожайность колеблется от 3,5 до 6,8 кг с одного квадратного метра, а с гектара фермеры получают до 190 центнеров (рекорд — 546 центнеров);
- Срок созревания варьируется от 115 до 120 дней в зависимости от климатических условий;
Внешние данные лука отличаются:
- Луковицы округлой формы;
- Цвет сухих чешуек — от золотистого до светло-коричневого;
- Мякоть белоснежная, уплотненная и сочная;
- Вес луковиц варьируется от 50 до 220 г;
Лук обладает лёгким острым ароматом и может храниться до 6-7 месяцев.
Условия посадки и ухода
Для выращивания лука Дед рекомендуется использовать семена. При использовании рассады следует сажать на расстоянии 10х15 см или 7х15 см. Место посадки должно быть солнечным и без застоя воды в холодные месяцы.
Уход за луковой культурой включает:
- Регулярный полив, особенно в жару;
- Две подкормки за сезон — первую после появления зелени, вторую через месяц;
- Прореживание для формирования крупных луковиц;
Лук сорта Дед пользуется популярностью среди огородников всей страны и находит применение в разнообразных кулинарных блюдах, включая использование как свежих зелёных перьев, так и белоснежных луковиц. При соблюдении простых правил агрономии, урожай будет щедрым.
