Салат «Оливье» с телячьим языком и хрустящим желтком
Этот изысканный вариант классического салата «Оливье», приготовленный с телячьим языком и хрустящим желтком, удивит даже самых искушённых гурманов. Порция рассчитана на одного человека и требует всего один час для приготовления - отличный выбор для элегантного обеда или праздничного стола.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность — 322 Ккал, белки — 15.7 г, жиры — 25.5 г, углеводы — 6.9 г.
Ингредиенты
- Говяжий язык: 50 г
- Морковь: 10 г
- Соленые огурцы: 10 г
- Огурцы: 10 г
- Консервированный зеленый горошек: 20 г
- Майонез: 20 г
- Картофель: 15 г
- Куриное яйцо: 1 штука
- Редис: 5 г
- Шпинат: 1 г
