Преимущества формирования баклажанов

Удаление лишних побегов и веток выполняет несколько ключевых задач:

• Улучшает доступ света к растениям, что значительно сказывается на их здоровье.
• Снижает вероятность заболеваний, особенно в условиях теплицы, где повышенная влажность может привести к грибковым инфекциям.
• Обеспечивает лучшую вентиляцию, что также необходимо для полноценного роста.

Кандидат наук Галина Кузьмицкая подчеркивает, что такая забота о растениях позволяет повысить их урожайность и минимизировать возможные риски.

Методы формирования баклажанов

Существует несколько способов формирования куста баклажана, каждый из которых можно адаптировать в зависимости от сорта и размера теплицы. Рассмотрим три самых распространённых метода:

Каждый метод имеет свои преимущества и недостатки, поэтому в выборе стоит ориентироваться на доступное пространство и выбранные сорта баклажанов.

Правила формирования и ошибки

При уходе за баклажанами важно учитывать некоторые правила:

• Начинайте формирование через 10-14 дней после высадки, когда растения укоренились и окрепли.
• Удаляйте побеги регулярно, особенно те, что затеняют куст.
• Работайте с растениями в утренние или вечерние часы для минимизации стресса.
• Обязательно следите за температурой и влажностью в теплице, чтобы обеспечить растениям оптимальные условия.

Ошибки в уходе могут привести к значительному снижению урожая: не забывайте об этом, чтобы ваши баклажаны радовали не только вас, но и ваших клиентов!

Что понадобится

• 500–600 г черемши;
• 1 л воды и 1,5 ст. ложки соли;
• листья хрена, мяты, дуба и черной смородины — свежие или сушеные, по вкусу;
• 3–5 горошин душистого перца.

Как засолить черемшу

Молодые побеги промойте и соберите в небольшие пучки. Уложите их в чистую стеклянную, керамическую или нержавеющую емкость, чередуя с листьями смородины, дуба, хрена и мяты. Не кладите зелени слишком много, чтобы ее аромат не перебивал вкус черемши. Добавьте душистый перец.

Растворите соль в воде и залейте побеги рассолом. Накройте плоской тарелкой или деревянным кружком, установите сверху груз, чтобы черемша оставалась погруженной в жидкость. Оставьте заготовку примерно на месяц в прохладном месте, пишет канал.

Как подавать

Соленая черемша придаст пикантность салатам, гарнирам и супам, в том числе окрошке. Ее также можно добавлять в начинку для пельменей, мантов и пирожков.

Для этого не нужны сайт или эффектная презентация. Достаточно аккуратного документа с несколькими короткими кейсами: что требовалось сделать, какие действия предпринял специалист и к какому результату пришёл.

Показывайте не обязанности, а результат

Фраза «работал с клиентами» мало говорит о профессиональных качествах. Гораздо убедительнее описать конкретную ситуацию: например, удалось разобраться в повторяющейся проблеме, согласовать решение с коллегами и сохранить клиента.

Универсальная структура кейса выглядит так:

• задача и исходная ситуация;
• действия специалиста, возникшие сложности и результат.

Бухгалтер может рассказать об автоматизации отчётности или сокращении ошибок, менеджер — о запуске проекта и переговорах, аналитик — о вопросе, ходе исследования и выводах. Специалист поддержки может описать сложный запрос, найденную причину и решение проблемы. Даже небольшой результат ценен, если он конкретен и правдив.

Конфиденциальность — обязательное условие

В портфолио нельзя помещать персональные данные, внутренние базы, закрытые финансовые документы и материалы, защищённые соглашением о неразглашении. Названия компаний и клиентов можно заменить нейтральными формулировками, а точные суммы — процентами или приблизительными оценками. Если реальные материалы использовать нельзя, подойдут учебные проекты и полностью вымышленные данные — важно честно обозначить их как учебные.

Не стоит присваивать общий результат команды: лучше указать свою роль и зону ответственности. Также не нужно придумывать цифры. Если точные показатели неизвестны, это следует прямо отметить или описать изменение без ложной точности.

Несколько сильных кейсов лучше длинного архива

Для первого портфолио обычно достаточно трёх–шести примеров, каждый из которых раскрывает отдельный навык: анализ, переговоры, улучшение процесса или решение нестандартной задачи. Материалы можно оформить в PDF, на странице в облачном сервисе или включить в резюме. Главное — чтобы документ легко открывался и был понятен без специального профессионального жаргона.

Подбирайте кейсы под вакансию: если работодателю важно улучшение процессов, покажите соответствующий пример. Обновляйте портфолио по мере появления новых достижений. Такой набор работ поможет не только на собеседовании, но и при смене профессии: вместо общих обещаний кандидат сможет продемонстрировать, как применяет знания на практике.

Почему это важно?

Неудивительно, что заморозка может существенно повлиять на вкус ваших любимых блюд - будь то сочные стейки, ароматные гуляши или нежные котлеты. Некорректная заморозка может вовсе испортить мяса, сделав его жёстким, сухим или даже резиновым. Давайте разберемся, что мы делаем не так при подготовке мяса к заморозке и как этого избежать.

Ошибка 1: Мытье мяса перед заморозкой

Или как спасти мясо после неудачного мытья.

Для многих мытье мяса перед его заморозкой кажется необходимым шагом для обеспечения гигиеничности. Однако это не всегда так. Если в мясе изначально присутствуют патогенные микробы, простое промывание не спасет ситуацию.

Заметьте, что мы сами можем занести бактерии, просто обрабатывая мясо. Чем меньше контакт с ним - тем лучше. При замораживании вода, содержащаяся в мясе (около 70%), замерзает и образует кристаллы льда, разрывающие волокна мяса. Это становится причиной потери сока и ухудшения текстуры.

Что делать? Если нужно промыть мясо, делайте это быстро и тщательно сушите. Заверните его в хлопчатобумажную салфетку и оставьте в холодильнике на 15-30 минут. Это поможет уменьшить негативные последствия.

Ошибка 2: Неохлажденное мясо

Как избежать «заветренного» и сухого продукта.

При заморозке мясо, попадая в морозильник, отдает тепло, которое превращается в конденсат и мгновенно замерзает. Если мясо не охладить заранее, его верхний слой может пересохнуть или даже покрыться инеем. В итоге мы можем получить мясо с разрушенными волокнами.

Решение: Просто охладите свежее мясо в холодильнике перед тем, как отправить его в морозильник. Это существенно улучшит качество заморозки.

Ошибка 3: Медленная заморозка

Почему скорость - ключевой фактор.

При медленном замораживании образуются крупные кристаллы льда, которые повреждают волокна мяса. Быстрая заморозка же позволяет избежать этого, сохраняя структуру и сочность продукта.

Совет: Разделите мясо на порционные куски, чтобы они быстрее замерзли и не пересохли. Убедитесь, что куски не слишком мелкие, чтобы сохранить их сочность и предотвратить излишнее испарение.

Правильная заморозка мяса - это своя наука, требующая внимания к деталям. Соблюдая простые советы, вы сможете наслаждаться сочным и вкусным мясом даже после долгого хранения. Не забывайте, что каждый шаг имеет значение!

По данным Mash, шоу прошло 9 ноября. Киркорова выводили под руки, а сам он засыпал на ходу. Певец объяснил своё состояние температурой под 40 градусов и пожаловался на здоровье:

Сегодня мне пришлось выйти на сцену с высокой температурой. […] Я прекрасно понимаю, что сегодня не всё было так, как я привык и как вы заслуживаете. Если я не смог подарить кому-то те эмоции, за которыми вы пришли, — простите меня.

На концерт приехали фанаты из разных городов Сибири — Новосибирска, Красноярска и Омска. Билеты в первые ряды стоили 24к рублей, на дальние места — 8–10 тысяч.

Зрители объединяются в группы и массово требуют вернуть деньги, чтобы добиться компенсации.

Подписывайся на Mash в MAX | Telegram

Основные табу в общении

• Ты выглядишь прекрасно

Каждой женщине приятно услышать комплимент, но следует быть осторожным с формулировкой. Скажете "ты прекрасно выглядишь сегодня" — имейте в виду, что это может вызвать у нее сомнения насчет её внешности в другие дни. Лучше просто восхититься её красотой в любой момент.

• Она совершенная

Даем рекомендацию: избегайте комментариев о других женщинах, даже если они звучат как комплименты. Фразы в стиле "посмотри на неё, какая она хорошенькая" могут вызвать ревность и недовольство. Вашей партнерше не нужно напоминать о том, что кто-то может казаться лучше — это может ранить её чувства.

• Ты поправилась

Тематика фигуры — это деликатный вопрос. На любые замечания, касающиеся веса, даже в шутливой форме, многие реагируют болезненно. Неправильные слова могут не только вызвать обиду, но и развить у женщины комплекс неполноценности, пишет Сосед-Домосед.

Важные моменты в общении

• Что ты надела?

Каждое замечание о её одежде может обернуться конфликтом. Если вам не нравится, что она надела, лучше молчите — это ее выбор. Важно поддерживать и поощрять, а не критиковать.

• Моя бывшая...

Не приносите разговор о прошлых отношениях в настоящее — это может вызвать недоверие и неуверенность. Упоминания о бывших могут заставить партнёршу думать, что вы всё еще сравниваете её с ними.

Таким образом, соблюдая эти простые правила коммуникации, можно избежать ненужных ссор и укрепить ваши романтические отношения. Заботьтесь о чувствах друг друга и уважайте личное пространство.

Ингредиенты для идеальных биточков

Прежде чем погрузиться в процесс приготовления, стоит убедиться, что все необходимые ингредиенты под рукой:

• Фарш - 600 грамм
• Лук - 1 штука
• Чеснок - 3 зубчика
• Хлеб - 2 ломтика
• Соль - 0,5 чайной ложки
• Перец черный - по вкусу
• Сыр - 150 грамм

Подготовка начинки для биточков

Для приготовления начинки понадобятся:

• Грибы - 300 грамм
• Морковь - 1 штука
• Лук - 2 штуки
• Яйцо - 1 штука
• Майонез или сметана - 2 столовые ложки
• Соль и перец - по вкусу

Процесс приготовления начинается с того, что хлеб заливается водой для разбухания. После этого фарш смешивается с отжатым хлебом и измельченным луком с чесноком. Уплотнив массу, ее разделяют на 9 равных частей и формируют аккуратные биточки.

Для начинки морковь трем на терке, лук нарезаем кубиками и обжариваем с грибами на растительном масле. Готовую массу соединяем с яйцом, сметаной, приправляем солью и перцем. Начинка распределяется по биточкам, сверху посыпается обильным слоем натертого сыра и запекается в разогретой духовке при 200 градусах Цельсия в течение 25 минут.

Когда сыр покрывается аппетитной корочкой, биточки готовы к подаче. Это блюдо не только украсит праздничный стол, но и станет его настоящей звездой, радуя всех своим насыщенным вкусом и ароматом. Готовьте с любовью и делитесь этим радостным моментом с близкими!

Как частицы оказываются в еде

При мытье губкой и контакте с вилками или ножами на поверхности пластика появляются микроповреждения. Из них могут отделяться мелкие частицы, незаметные глазу, которые затем попадают в напитки и блюда, сообщает Телеканал 360.

Дополнительный фактор риска — нагрев. При контакте горячей посуды с жирной пищей из полистирола может активнее выделяться остаточный стирол. Это вещество обладает потенциальными канцерогенными свойствами.

Маркировка не гарантирует многоразовое использование

По словам специалиста, единичное повторное применение обычно не представляет существенной угрозы, однако регулярное использование такой тары повышает риски. Обозначение материала, например PP, сообщает, из какого полимера изготовлено изделие, но само по себе не подтверждает, что посуду можно применять многократно.

Экокалий: что на самом деле?

Экокалий позиционируется как высокоэффективное калийное удобрение. Однако при более детальном взгляде на состав, становится очевидно, что называть его органическим не совсем корректно. Это удобрение имеет сильнощелочную реакцию с рН от 9 до 12, что требует внимательного подхода к его использованию.

Происхождение продукта остаётся неясным. Производители упоминают лишь о переработке лузги подсолнечника, но не поясняют, каким образом это превращается в удобрение. Однако наиболее распространённый способ — это сжигание, в ходе которого образуется зола. Экокалий, вероятно, является ничего иным, как гранулированной золой из лузги, что вызывает вопросы о его реальной ценности и целесообразности покупки.

Проблема утилизации и неожиданные решения

С годы в стране возникает проблема переработки лузги подсолнечника, которая в основном идёт на обогрев производства. После процесс сжигания остаётся значительное количество золы, и вот тут возникает гениальная идея — предложить её садоводам. Между прочим, ценник на экокалий колеблется от 100 рублей за килограмм, что выглядит привлекательно, но стоит ли на самом деле платить за то, что может быть не более чем побочным продуктом?

Биочар: мода или необходимость?

Биочар воспринимается как чудо-решение для улучшения почвы, однако тут ситуация несколько иная. Этот продукт создаётся путём пиролиза древесины при высоких температурах. Многочисленные рекламные кампании утверждают, что биочар может резко повысить плодородие земли, храня углерод в почве на сотни и тысячи лет. Но что на самом деле стоит за этими утверждениями?

Несмотря на мужественное использование примеров из истории, таких как амазонская Terra Preta, конкретных данных об эффективности биочара при выращивании растений практически нет. Это поднимает вопросы о реальной пользе и необходимости внедрения такого продукта в садоводстве.

Таким образом, при выборе удобрений стоит быть внимательным и задавать себе важные вопросы: что это за продукт, для чего он нужен и действительно ли он необходим? Порой, натуральные варианты и традиционные методы могут быть куда более эффективными и безопасными.]]> Посад https://news-omsk.ru/society/2026/11/10/89454.html https://news-omsk.ru/society/2026/11/10/89454.html Общество Tue, 10 Nov 2026 00:28:39 +0700 Губка для мытья посуды кажется мелочью, но от неё зависит, насколько быстро и удобно получится справиться с ежедневной уборкой. При выборе стоит учитывать материал, жёсткость и то, для каких поверхностей она предназначена.

На что обратить внимание

Мягкие поролоновые губки подходят для повседневной мойки тарелок, чашек и столовых приборов. Модели с абразивным слоем помогают удалить стойкие загрязнения, однако ими не рекомендуется тереть деликатные покрытия: поверхность может поцарапаться. Для стекла и посуды с антипригарным покрытием лучше выбирать мягкую сторону или специальные неабразивные губки.

Перед покупкой также оцените размер и форму изделия: губку должно быть удобно держать, а её материал — легко промываться и быстро высыхать. Посмотреть доступные варианты можно по ссылке.

Как ухаживать за губкой

После использования тщательно промывайте её от остатков пищи и моющего средства, затем отжимайте и оставляйте сушиться в проветриваемом месте. Не храните губку постоянно мокрой в закрытой ёмкости. Если она приобрела неприятный запах, изменила цвет или начала разрушаться, её пора заменить.

Для разных задач удобно держать отдельные губки: одну — для посуды, другую — для раковины и рабочих поверхностей. Это помогает поддерживать порядок и не переносить загрязнения между зонами кухни, сообщает Дзен-канал "Madinka Funny".

Растения, подходящие для соседства с клубникой

Горох, редис, морковь и фасоль

Эти овощи прекрасно соседствуют с клубникой, ведь они не только совместимы, но и обогащают почву, позволяя ягодам всасывать больше полезных веществ. Кроме того, они эффективно отпугивают вредителей, которые могут угрожать вашему урожаю.

Шпинат

Этот зелёный благодетель защищает клубнику от насекомых-вредителей и сдерживает рост сорняков. Благодаря этому обеспечивается чистота грядок, а ягоды остаются крепкими и здоровыми.

Преимущества совместной посадки

Совместное выращивание клубники с вышеперечисленными растениями – это отличный способ увеличить уровень урожайности и свести к минимуму риск заболеваний. Расположив их на одной грядке, садоводы могут максимально эффективно использовать пространство и ресурсы.

Выбор верных компаньонов для клубники может стать ключом к успешному огородничеству. Сочетание этих культур не только улучшает рост клубники, но и делает процесс её ухода более простым и результативным. Опытные садоводы отмечают, что такая практика приводит к значительному увеличению урожая и улучшению качества ягод!

Попробуйте использовать этот метод в своём саду и наблюдайте за замечательными результатами! Оригинал статьи доступен по адресу: https://www.pravda.ru/news/gardening/2169305-best-plants-for-strawberries/

По программе реновации на месте бывшего космического центра Хруничева построят пять небоскребов.

Краткая история Московского Завода им. Хруничева (ЗиХ):

• Завод был основан в феврале 1916 года императором Николаем II для производства автомобилей «Руссо-Балт»

• В 1922 году в итальянском городе Рапалло Германия и Советская Россия подписали договор о выпуске на этом заводе самолётов «Юнкерс». Позднее предприятие стало заводом № 22, где выпускались Р-3, ТБ-3 и другие самолёты. В 1930-х годах здесь началось серийное производство бомбардировщиков АНТ-40 (СБ), прославившихся во время войны в Испании. Интересно, что в это время на заводе работал студент МВТУ Сергей Королёв, в 1937 году директор завода был расстрелян.

• Во время второй мировой войны завод выпускал Ар-2, Пе-2, Ил-4 и Ту-2.

• С 1961 года авиазавод получает имя М. В. Хруничева и постепенно переключается на космическую технику: станции «Алмаз» и «Салют», транспортные корабли снабжения, возвращаемые аппараты и ракеты-носители «Протон»

• В 1993 году ЗиХ и находящееся рядом КБ «Салют» объединили в Центр имени Хруничева. Среди наиболее удачных разработок нового объединения - разгонный блок «Бриз». Вплоть до 2012 года до 70% всех мировых коммерческих пусков осуществлялись на связке «Протон-М + Бриз-М»

• На ЗиХ были изготовлена станция «Мир» и все ныне летающие стационарные модули МКС: CM «Звезда», ФГБ «Заря» и МЛМ «Наука»

• После 2012 года произошла громкая серия аварий «Протона», в том числе в прямом эфире на весь мир, а появление нового поколения многоразовых ракет SpaceX «Фэлкон 9» и также санкции постепенно подорвали позиции предприятия.

• Созданная на потенциальную замену «Протону» «Ангара» стала уникальной - её создание растянулось на 30 лет, оказалась дороже и одновременно хуже почти по всем характеристикам, чем «Протон»

• В 2018 году на территории ЗиХ начинается строительство Национального Космического Центра имени Терешковой, а в будущем появится «космический суперколледж».

• Сейчас КБ «Салют» переезжает в НКЦ имени Терешковой, а остатки производства ангары - в Омск, но, как известно, «один переезд равен двум пожарам»

Столичные власти одобрили строительство 884 тысяч квадратных метров недвижимости на территории бывшего космического центра имени Хруничева.

Заказчиком выступает Московский фонд реновации жилой застройки. Вероятно, квартиры в этих домах впоследствии поступят в продажу по программе «Московские кварталы», в рамках которой городской застройщик возводит жильё для дальнейшей реализации.

Во всех пяти корпусах предусмотрены масштабные подземные автостоянки — суммарно на 3 387 машино-мест. При этом в документе указана необходимость «приспособления подземной автостоянки под защитное сооружение гражданской обороны „укрытие“». Паркинги будут строиться с расчётом на то, что в случае чрезвычайной ситуации они смогут стать убежищами.

Вместе с этим на участке, отведённом под застройку, снесут существующие нежилые строения. Как указано в техническом задании, материалы и оборудование должны быть преимущественно российского производства. Пассажирские лифты — отечественные, с фотобарьером, доступные для маломобильных групп населения, а также со специальным режимом транспортировки пожарных подразделений в случае экстренной ситуации.

Площадь Национального космического центра составляет 250 тысяч квадратных метров, под жильё отводится 577 тысяч квадратных метров.

Завод имени Хруничева: 1916 - 2026

«Юра, прости»

Основателя и бывшего гендиректора НПО «Мостовик» Олега Шишова вновь пытаются признать банкротом. Соответствующее заявление 6 ноября направила в Арбитражный суд Омской области межрайонная инспекция ФНС № 20 по Саратовской области. Налоговая служба требует взыскать с бывшего руководителя предприятия 471 млн рублей.

Как пояснили РБК Омск в Арбитражном суде Омской области, саратовская инспекция подает заявления о банкротстве омских должников в рамках централизованной работы ФНС по взысканию задолженности.

Основатель «Мостовика» Олег Шишов выступал поручителем по банковским кредитам предприятия, среди которых был и заем Росбанка, выданный в 2011 году. К февралю 2014 года обязательства компании перед банками, как сообщал Шишов, достигли 40 млрд рублей. В апреле предприятие обратилось в суд с заявлением о признании его банкротом.

После прекращения выплат по кредитам «Мостовиком» банки предъявили финансовые требования непосредственно к Шишову как к поручителю. В пользу Росбанка с него взыскали 711,6 млн рублей – соответствующее решение Кировский районный суд Омска вынес осенью 2014 года. 5 июня 2015 года банкротом признали и само предприятие.

Сам Олег Шишов получил статус банкрота в ноябре 2019 года. Основанием стало заявление налоговой инспекции Советского округа Омска. Кредиторы предъявили ему требования на 16,35 млрд рублей, причем больше половины этой суммы – свыше 8,9 млрд рублей – требовал Альфа-Банк. За время процедуры, завершившейся в декабре 2020 года, удалось выплатить кредиторам около 427 тыс. рублей. Остальную часть долгов суд списал, сохранив за ФНС право взыскать еще около 477 млн рублей.

Оригинал статьи

Ещё читают в Омске:

«Сам идет к людям»: в Омске побывала легендарная разведчица Вавилова

Участники преступного сообщества орудовали в разных регионах России: в Воронежской области, Краснодарском, Ставропольском и Пермском краях. Правоохранителям удалось поймать два десятка человек.

Написать в редакцию|Читать «Вести Омск» в MAX

Смешиваем очистительные растворы

Для начала подготовим универсальный очиститель. Смешайте 2 литра теплой воды и полстакана уксуса. Затем смочите в полученном растворе микрофибровые салфетки, хорошо их отжимая. Этот раствор отлично подойдет для многих поверхностей и избавит от загрязнений.

Используем швабру продуктивно

Закрепите салфетки на швабре с помощью канцелярских зажимов. Это позволит вам убирать не только полы, но и высокие кухонные фасады. Для труднодоступных мест, как верхние поверхности шкафов, также используйте швабру — просто обрызгайте необходимое место средством против жира и протрите.

• Для очистки плитки в ванной закрепите тоже микрофибровые салфетки на швабре, смоченные в уксусном растворе. Это существенно упростит задачу и сэкономит время.
• Чтобы избавиться от пыли на плинтусах, прикрепите сухую салфетку на ручку швабры и просто проведите ею по краю пола, что позволит избежать лишних движений.

Эффективная уборка стен и потолков

Для очистки стен используйте ту же швабру. Сначала протрите поверхность сухой салфеткой, а потом смочите насадку в очистительном растворе. Этот метод позволяет быстро справиться с пылью без лишних усилий. Потолки также не станут проблемой: сначала уберите с них пыль, а затем обработайте раствором.

С помощью этих простых но эффективных советов процесс уборки станет легче, а результат вас порадует. Применение швабры и правильных растворов значительно ускоряет и облегчает эту рутинную задачу, оставляя больше времени для отдыха и развлечений.

Как лектор общества «Знание» она провела встречу со студентами и рассказала о службе под прикрытием в западных странах. Более 20 лет она жила в США под чужим именем.

Сегодня у молодых людей появилась уникальная возможность услышать историю из первых уст и задать вопросы.

Написать в редакцию|Читать «Вести Омск» в MAX

«Безупречный профессионализм, обаяние, многогранность и роль «Мамы с большой буквы». И все это про Марию Ситтель, – написала в своих соцсетях Алена Хоценко. – Мне посчастливилось познакомиться лично с этой удивительной харизматичной женщиной совсем недавно. Проведя некоторое время с Марией, убеждаешься, что в ней удивительным образом гармонируют стальной профессиональный стержень и мягкая, согревающая женская энергетика».

Мария Ситтель приехала в наш регион на Форум ИННОСИБ-2026, и у Алены Хоценко появилась возможность записать с ней интервью.

В день ее рождения Алена Хоценко поделилась разговором с подписчиками

11 ноября в 17:00 директор Омского музея просвещения Игорь Евгеньевич Скандаков расскажет, как город хранит память о Достоевском — слой за слоем, от каторжных времён до более поздних построек.

На лекции вы узнаете:

как археологи работают с городской средой;

какие находки связаны с эпохой Достоевского;

что сохранилось от каторжного острога и как это интерпретируют историки.

Место: Омский музей просвещения (ул. Музейная, 3).

Вход свободный для всех желающих.

Приходите, чтобы увидеть Омск глазами исследователя — и почувствовать, как прошлое буквально лежит у нас под ногами.

#ОмскийМузейПросвещения #лекция

#МузейПросвещения #ОмскКультурнаяСтолица2026 #Достоевский #археология #ЗемляДостоевскго.Омск #ЗемляДостоевского

Омский музей просвещения

Скептики до последнего не верили, но на главной дорожной стройке города запустили четвертую полосу для движения. Убрали светофоры и отменили реверс. Наша съемочная группа сегодня весь день следила за обстановкой на мосту.

Как изменилась ситуация в часы пик - расскажет Алексей Григорьев.

Написать в редакцию|Читать «Вести Омск» в MAX

Двукратную олимпийскую чемпионку по синхронному плаванию госпитализировали после пожара в квартире. По предварительным данным, возгорание могло произойти из-за нарушения правил эксплуатации биокамина.

По данным Mash, спортсменка находится в тяжелом состоянии, площадь ожогов составляет около 32% тела. В Федерации водных видов спорта России заявили, что готовы оказать Марии Шурочкиной необходимую поддержку.

Совесть за 300 тысяч: спасут ли огромные штрафы от выброшенных бобиков и барсиков?

В Омске показали, как изменится территория бывшего Агрегатного завода

«Авангард» собрал почти всю обойму перед разборками с лидерами чемпионата

Омичи бросились скупать обогреватели перед наступлением холодов

У омской теплоснабжающей компании резко ухудшилось финансовое положение

Стало известно, когда омичи планируют отдыхать в следующем году

В Омске начали строить каток у СКК Блинова раньше наступления зимы

«Авангард» потерял шансы на подписание травмированного топ-форварда Кравцова

Омичи неожиданно надолго остались без газа из-за смены поставщика

Омский ГАУ расширяет партнерство с Китаем

Путин предложил масштабно обновить транспорт в российских регионах

В Омском районе наградили сотрудников полиции накануне профессионального праздника

Экс-главу омской «Тепловой компании» оставили в СИЗО до следующего года

Голосуй с 10 по 15 ноября на сайте Добро.рф

1. Создание молодежного центра «Молодежный квартал» в селе Медвежье Исилькульского района

2. Создание молодежного пространства «МестныйДвиж» в деревне Богдановка Кормиловского района

3. Создание молодежного пространства «ПростоМесто» в р.п. Полтавка

4. Создание молодежного пространства «Точка притяжения» в селе Ложниково, Тарского района

5. Проведение молодежного мероприятия «Праздник к нам приходит» в р.п. Оконешниково

Проекты-победители конкурсного отбора получат финансовую поддержку от региона и будут реализованы в 2027 году

Поддержать понравившийся проект можно по ссылке: https://dobro.ru/mb/contests/692

Секреты вкусного блюда

Приготовление лапши со свининой не потребует много времени и сложных ингредиентов. Чтобы достичь идеального вкуса, важно уделить внимание процессу маринования мяса. Для начала подготовьте свинину, нарезав ее на тонкие кусочки. Затем в отдельной миске смешайте соевый соус, уксус (подойдет как рисовый, так и яблочный) и нарезанный тонкими полосками имбирь. Замаринуйте мясо минимум на 30 минут — это придаст блюду особую пикантность.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления лапши со свининой вам понадобятся:

• Лапша (удон или гречневая) – 200 г;
• Свинина – 200 г;
• Имбирь – 2 ч. л;
• Чеснок – 2-3 зубчика;
• Морковь – 1 небольшая;
• Крахмал – 2 ч. л;
• Соевый соус – 4 ст. л;
• Уксус – 4 ст. л;
• Зеленый лук;
• Перец чили – по желанию;
• Растительное масло.

Приготовление и подача

Отварите лапшу в подсоленной воде согласно указаниям на упаковке. Н enquanto вы ожидаете, нарежьте морковь и чеснок, а зеленый лук измельчите, включая белую часть. Разогрейте сковороду с растительным маслом на высокой температуре и начните с обжаривания моркови в течение одной минуты. Затем добавьте чеснок и белую часть лука, обжарив все в течение 30 секунд, пишет канал.

Добавьте замаринованное мясо вместе с имбирем и готовьте, постоянно помешивая, до появления золотистой корочки. После этого влейте маринад и дайте смеси закипеть, добавив при необходимости немного горячей воды. Наконец, добавьте заранее отваренную лапшу, тщательно перемешайте и прогрейте еще минуту.

Лапша со свининой в китайском стиле готова. Это блюдо идеально подойдет для быстрого ужина в будние дни или для угощения гостей на вашем столе. Приятного аппетита!

Особенности сорта

Это стрелкующийся чеснок среднего срока созревания: от появления всходов до уборки обычно проходит около 120–130 дней. Растение достигает высоты примерно 1–1,2 метра. В головке чаще всего формируется около шести крупных зубков, а её масса обычно составляет 80–120 граммов; отдельные экземпляры могут быть тяжелее.

Сухие покровные чешуи имеют розоватый оттенок с фиолетовыми прожилками, мякоть — белую или кремовую. Зубки подходят для свежих блюд, сушки и консервирования. Вкус у чеснока насыщенный, но не слишком острый. Среди достоинств сорта также отмечают хорошую лёжкость и устойчивость к ряду распространённых заболеваний. В регионах с морозными зимами посадкам потребуется укрытие.

Посадка и уход

Для грядки выбирают солнечное место с рыхлой, плодородной почвой нейтральной кислотности. Участок перекапывают заранее; при необходимости вносят зрелый компост или минеральное удобрение. Свежий навоз использовать не стоит.

Зубки высаживают осенью — ориентировочно за месяц до устойчивых морозов. Для посадки отбирают крупный, неповреждённый материал. Его размещают в рядах примерно через 15 сантиметров, затем засыпают землёй. Грядку можно замульчировать соломой или сухой листвой.

Весной чесноку нужны умеренный полив, прополка и рыхление. В сухую погоду грядки поливают чаще, а за несколько недель до уборки полив прекращают. Подкормки проводят по состоянию растений, соблюдая дозировки на упаковке выбранного удобрения. Чтобы снизить риск болезней, не загущают посадки и ежегодно меняют место выращивания.

Уборка и хранение

Ориентир для сбора — пожелтение и полегание части листьев, а также созревание воздушных луковичек на стрелках. Урожай выкапывают в сухую погоду и просушивают под навесом, защищая от дождя и прямого солнца. После сушки головки хранят в сухом, хорошо проветриваемом месте. При подходящих условиях они сохраняют качество до восьми месяцев, сообщает канал.

В аэропорту Омска встретили спортсмена. В руках у бойца — заслуженный чемпионский пояс: в Грузии под эгидой IMMAF он провёл три поединка и забрал золото в весовой категории 93 кг.

В честь победы Платона впервые за долгое время на международном первенстве прозвучал гимн России.

региональное министерство спорта

Подписывайся на АиФ-Омск

По поручению Губернатора Омской области Виталия Павловича Хоценко в Омске продолжается передача части имущественного комплекса ООО «Омской областной газовой компании» на обслуживание государственному предприятию «Омскгоргаз».

В ходе работ специалисты проводят осмотр и техническое обслуживание резервуарных установок, а также наружных и внутридомовых сетей. На сегодняшний день обследовано 45 объектов, включая установку по адресу ул. Жуковского, 33.

«Процесс приемки непростой, газгольдеры - это опасные производственные объекты. В первую очередь проводится диагностика оборудования, после чего принимается решение о заправке – при необходимости проводят срочный ремонт, это может занять некоторое время. На сегодняшний день утверждены графики приемки, все работы будут выполнены в установленные сроки», - отметил первый заместитель министра энергетики и ЖКХ Омской области Максим Земсков.

Второй этап передачи имущественного комплекса затронет не только областной центр, но и районы: Муромцево, Колосовку, Седельниково. Процесс приёмки сетей, охватывающий 437 домов и более 26 тысяч абонентов, будет завершён до конца текущего месяца.

Приглашаем вас подписаться на официальный канал министра энергетики и ЖКХ Омской области Владимира Шнипко в отечественном мессенджере МАХ

Что происходит на мосту у Телецентра

Омские волонтеры спасли мужчину, упавшего в открытый колодец

Омские врачи-анестезиологи применяют новую методику обезболивания после родов

Рыси тоже умеют проявлять нежность

Больше новостей — в итоговом выпуске «Вестей Омск» в 21:10 на телеканале «Россия 1» или присоединяйтесь к трансляции.

Написать в редакцию|Читать «Вести Омск» в MAX

Омичи увидят наряды от Пьера Кардена, Джорджио Армани, Вячеслава Зайцева и других кутюрье, а также повседневную одежду, рассказывающую об истории моды. Всего из Санкт-Петербурга привезли 144 предмета.

О том, как идёт распаковка экспонатов и подготовка выставки — наш материал

Неужели у нас все так плохо?

«Что случилось?» — с трудом выдавил он из себя. За окном капли дождя превращали серую реальность в нечто искаженное и неприветливое. Оля не оборачивалась, а продолжала перечислять обиды: «Ты обещал на выходные поехать к маме. Она ждет, хочет помочь с рассадой для дачи. А ты снова с друзьями, футболом и гаражом...». Игорь, поставив чашку на стол, почувствовал, как кофе всплеснулось на скатерть. «Но ведь я всего лишь хотел посмотреть матч с Сергеем!»

«Но потом», — перебила его Оля, — «в воскресенье у неё сваты Наташки, ты ведь знаешь…» Именно в тот миг между ними образовалась стена, которой не существовало до этого. Они были счастливы, когда встретились на корпоративе, где она работала администратором. Он запомнил её улыбку, а она — его заботу и внимание.

Что изменилось?

Игорь вспомнил, как они мечтали о даче с верандой и яблонями. Параллели с тем, что происходит сейчас, выбили его из колеи. «Как так получилось, что вместо того, чтобы растворяться в разговорах, мы стали сосредотачиваться на мире объектов и задач?» — думал он, слушая, как Оля говорит о том, как давно они не общались.

«Ты становишься все более далеким, Игорь», — произнесла она. «Раньше ты интересовался моими делами, а теперь все сводится к спорту и работе. Я не прошу романтики каждый день, просто хочу, чтобы ты обращал на меня внимание». И в этом моменте ему стало ясно, что настоящая проблема не в одном выходном, а в их дистанции и отсутствии связи.

Новый взгляд на отношения

Когда Игорь наконец осознал недостаток общения, он взял её руку. «Что мне сделать, чтобы всё исправить?» — спросил он. «Просто будь здесь, рядом. Мы потеряли ту близость, но можем вернуть её. Главное — говорить и интересоваться друг другом», — ответила Оля, её лицо вновь наполнилось надеждой.

Игорь кивнул, ощутив, что начинается новый этап в их отношениях. Он решил отменить встречу с друзьями и поехать к её маме. «Мы найдем новый участок», — сказал он. Они обнялись, и, несмотря на ненастье за окном, в кухне стало несколько теплее. Оля улыбнулась, а в глазах появилась надежда. Возможно, они ещё смогут наладить свою связь и вернуть прежние чувства.

Возобновлено рассмотрение дела красноярского экс-депутата Александра Глискова

ФАС: в Новосибирской области завышены тарифы на вывоз мусора

«Роснефть» ввела ограничения на продажу бензина в Красноярском крае

Структуры «КДВ» взыскивают с основателя холдинга 5,4 млрд руб.

В красноярском промпарке запустили контейнерный терминал

Регоператор сообщил о возобновлении вывоза ТКО в городах Хакасии

Вокруг новосибирского озера готовят рекреационную зону на площади 55 га

Мошенники обманули омских пенсионеров на 10 млн руб.

Ингредиенты и подготовка

Для рецепта понадобится около 2 кг грудинки. Лучше выбрать мясистый кусок с жировыми прослойками и разделить его на четыре части — так мясо будет удобнее обрабатывать.

Посолочную смесь можно менять по вкусу: например, добавить кориандр или пажитник. Для указанного количества грудинки подготовьте:

• 50 г соли — это 2,5% от веса мяса; при желании можно взять 25 г нитритной и 25 г обычной соли;
• 20 г сахара, 2 ч. л. молотого перца и 3 ч. л. сухой аджики;
• 3 лавровых листа, измельчённых, ароматные травы с паприкой и 3–4 зубчика чеснока;
• 2 ст. л. растительного масла.

Смешайте ингредиенты и равномерно натрите грудинку со всех сторон. Масло поможет распределить специи и раскрыть их аромат.

Посолка и запекание

Уберите мясо в пакет и оставьте в холодильнике на трое суток. За это время несколько раз переверните куски, чтобы они просолились равномерно.

Через три дня заверните грудинку в пергамент, не снимая специи. Проколите бумагу в нескольких местах и запекайте при 180 °C около 1 часа 20 минут. Если хочется более мягкой текстуры, увеличьте время до 1 часа 40 минут. Готовность мяса лучше проверить термометром в самой толстой части.

Перед подачей дайте грудинке немного остыть и нарежьте тонкими ломтиками. Такая домашняя закуска хорошо сочетается с чёрным хлебом.

Корональная дыра на Солнце стала похожа на котика. Об этом сообщили в Лаборатории солнечной астрономии ИКИ РАН и ИСЗФ СО РАН:

"Корональная дыра между тем превратилась в котика. Для этого, правда, Солнце пришлось повернуть".

: тг-канал лаборатории солнечной астрономии ИКИ РАН

Написать в редакцию|Читать «Вести Омск» в MAX

Надзорное ведомство следит за полнотой и своевременностью всех проверочных мероприятий, чтобы по итогам была дана правовая оценка случившемуся.

По предварительным данным, днём водитель автомобиля «Лексус» допустила наезд на 9летнего мальчика, когда ребёнок переходил проезжую часть по нерегулируемому пешеходному переходу.

В результате аварии мальчику потребовалась медицинская помощь.

региональная прокуратура

Подписывайся на АиФ-Омск

В Омске автомобилисты возмутились продолжительностью бесплатной парковки и потребовали сократить количество платных мест. По мнению одного из жителей города, предусмотренных 15 минут недостаточно даже для того, чтобы сходить в магазин или аптеку. Тем более этого времени не хватит на посещение больницы или банка. Свое мнение омич высказал в паблике «Омск ВК | Жизнь города | Новости | ЧП | ДТП».

— Эти минуты будут распространяться только на таксистов. Обычный водитель за это время даже в магазин не успеет сходить. Получается, вы в своих офисах тоже должны делать дела до 15 минут, а не просиживать жопы в креслах. Почему мы должны дополнительно платить за поход в магазин, аптеку, больницу, банк? Мы требуем сократить количество платных парковочных мест и увеличить время, – написал горожанин.

В мэрии в ответ пояснили, что платные парковки вводят для разгрузки городских территорий, обеспечения свободного движения и возможности маневрирования автомобилей. При этом для граждан льготных категорий парковка останется бесплатной. Платная парковочная зона работает ежедневно с 08:00 до 20:00.

Однако на вопрос о том, планируют ли власти увеличить время бесплатной стоянки и сократить количество платных парковочных мест, в администрации не ответили.

Напомним, ранее сообщалось, что улица в центре Омска стала частично платной.

Оригинал статьи

Ещё читают в Омске:

Экс-главу омской «Тепловой компании» оставили в СИЗО до следующего года

Автоледи 1979 года рождения, сбила мальчика 2017 года рождения на улице Андрианова, в районе дома № 4, то есть гимназии №117.

Ребёнок переходил проезжую часть по нерегулируемому пешеходному переходу, когда произошёл наезд. В результате ДТП 9летнему пешеходу потребовалась медицинская помощь.

омская полиция

Подписывайся на АиФ-Омск

Музей из Петербурга впервые покажет коллекции современного костюма. на выставке представлены работы многих ведущих модельеров и домов моды Западной Европы, Америки, СССР и постсоветской России.

Сейчас в центре «Эрмитаж-Сибирь» идет оформление экспозиции. Открытие выставки 12 ноября.

Написать в редакцию|Читать «Вести Омск» в MAX

Идеальный грунт для укоренения

Чтобы укоренение прошло успешно, необходимо создать оптимальные условия для растений. Грунт должен быть легким и хорошо пропускать воду, что можно обеспечить, комбинируя огородную землю с мелким песком и вермикулитом или перлитом. Эти добавки не только укрепляют структуру почвы, но и способствуют сохранению влаги, необходимой для роста корней.

Правильный процесс укоренения черенков

Первым шагом будет очистка нижней части черенка от хвои и создание небольших надрезов, чтобы стимулировать корнеобразование. Рекомендуется поместить черенки в чистую воду на несколько часов для удаления смол, препятствующих процессу укоренения.

Затем, перед посадкой, черенки опускают в специальный укореняющий порошок и углубляют на 2-3 см в подготовленный грунт. Для предотвращения повреждения корневой системы, стоит заранее сделать посадочные лунки деревянной шпажкой. После этого, осторожно прикрывают почву вокруг черенка и опрыскивают водой с фитоспорином для дополнительной защиты.

Создание комфортного микроклимата

Чтобы создать комфортные условия для роста растений, можно использовать пластиковые стаканчики, которые помещают в более крупный контейнер с крышкой. Это позволит удерживать влагу и поддерживать температурный режим в пределах 22-23 градусов, что особенно важно для успешного укоренения. Не стоит забывать, что прямые солнечные лучи могут повредить молодые черенки, поэтому лучше всего разместить контейнер на подоконнике, выходящем на северную сторону.

С помощью этих нескромных, но действенных рекомендаций, каждый может добиться успеха в укоренении хвойных растений и повысить свои шансы на высокий процент приживаемости.

Пьяный 45-летний местный житель провалился в открытый люк и не смог выбраться самостоятельно.

Спустя полтора дня его нашли волонтёры. Мужчину с переохлаждением доставили в больницу.

По факту происшествия возбудили уголовное дело о халатности.

Врагу такого не пожелаешь

В приложении «Омск-информа» есть раздел, которого нет на сайте, – «Моя лента». Это новости, подобранные под ваши интересы: листаете пальцем снизу вверх, как короткие видео, по одной новости на весь экран. Чем дольше вы читаете, тем точнее лента понимает, что вам интересно.

Сначала – то, что вы пропустили. Полоски вверху экрана показывают, сколько новостей вышло с прошлого раза и сколько вы уже пролистали. Прочитали все новое – лента сама предложит то, что вы еще не видели. Однажды показанная новость больше не вернется – лента не крутит одно и то же.

Учится на ваших действиях. Дочитали новость, нажали «Нравится» или «Поделиться» – похожих станет больше. Нажали «Не то» – лента сразу перелистнет дальше и уберет похожие новости. Чем больше «Не то» по одной теме, тем реже она попадается, пока не исчезнет совсем. Со временем лента снова аккуратно ее предложит – вдруг интерес вернулся.

Без настроек. Не нужно ставить галочки и выбирать рубрики – достаточно просто читать.

«Позже» – отложить на потом. Нет времени читать сейчас – нажмите «Позже». Новость вернется в ленту при следующем заходе, сразу после свежих.

Все под рукой. Новость открывается нажатием на карточку. Комментарии читаются прямо в ленте, не уходя со страницы, а «Поделиться» отправит новость в мессенджер. Вернулись из новости – лента на том же месте.

Где найти. «Моя лента» – вторая кнопка в нижнем меню приложения. Поставить приложение на телефон – на странице omskinform.ru/app, это занимает десять секунд.

Поставить приложение «Омск-информ»

Кадры работы военнослужащих подразделения БпС группировки войск «Центр» по доставке продовольствия и боеприпасов на передовую при помощи НРТК «Омич-2» на Днепропетровском направлении.

Что понадобится на 4 порции

• Филе белой рыбы — 700 г;
• морковь и репчатый лук — по 2 шт. (примерно по 200 г);
• крупный болгарский перец — 1 шт.;
• помидоры — 3 шт. или томатная паста — 2 ст. л.;
• мука — 2 ст. л., растительное масло — 3 ст. л.;
• вода — 150 мл, соль, 2 лавровых листа, 5 горошин перца;
• половина лимона и свежий укроп.

Помидоры можно заменить консервированными в собственном соку. Если нет сладкого перца, добавьте кабачок. Для безглютенового варианта используйте рисовую муку или обойдитесь без панировки.

Как приготовить

После выключения оставьте блюдо под крышкой ещё на 10 минут. Подавайте с укропом и ломтиком лимона — к рыбе подойдут картофель, рис или свежий хлеб.

Советы и хранение

Чтобы куски сохранили форму, важно обсушить рыбу и не перемешивать её во время тушения. Слишком сильный огонь может поджечь овощи, пока филе ещё не приготовилось. По желанию добавьте к овощам паприку или чеснок, а за пять минут до готовности — пару ложек сметаны для более мягкого соуса.

Остатки храните в закрытом контейнере в холодильнике не дольше двух суток. Разогревайте на слабом огне, добавив немного воды.

Пьяный 45-летний Максим наступил на люк на пересечении улиц Смирновской и Сиреневой в посёлке Большие Поля в Омске. Замёрзшего и обессиленного его нашли волонтёры поискового отряда. С переохлаждением потеряшку доставили в больницу.

В Омске возбудили уголовное дело о халатности.

но футболка сухая и совсем не пахнет

Подписывайся на Mash в MAX | Telegram

На экспозиции представлены работы физика, исследователя и путешественника Александра Дымникова, который на протяжении нескольких лет изучал жизнь Вьетнама через фотографию.

Петербургский фотохудожник пять раз побывал в этой стране.

Его внимание привлекли прежде всего террасные рисовые поля – их масштаб, геомет­рия и удивительная гармония с окружающим ландшафтом.

Подробности и много интересных снимков — на сайте «Вечернего Омска».

В плодах нашли опасный вирус. Речь идёт о четырёх партиях овощей, которые не прошли проверку в региональном управлении Россельхознадзора.

Возбудителя вируса коричневой морщинистости плодов томата (Tomato brown rugose fruit virus) выявили с помощью полимеразной цепной реакции.

ИИ

Подписывайся на АиФ-Омск

Друзья, мы хотим порадовать вас! Разыгрываем 2 билета на спектакль «Сон в летнюю ночь» в «Городском драматическом театре им. Л.И. Ермолаевой».

Идеальный повод для теплого культурного вечера. Спектакль пройдет 13 ноября.

Условия участия:

• Подписаться на каналы «ВЕСТИ ОМСК»;

• Нажать на кнопку «Участвовать».

Приглашайте друзей, чтобы повысить шансы на победу!

: театр им. Л.И. Ермолаевой

Победителей: 1

Окончание: 12.11.2026, 08:00:00 (МСК)

Нажимая «Участвовать», вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и передачей публичных данных организатору.