Необходимые ингредиенты

• 300 г вареного картофеля
• 250 г копченой курицы
• 250 г вареных опят (по желанию можно заменить шампиньонами)
• 150 г твердых сыров
• 2-3 вареных яйца
• 1 вареная морковь
• 1 луковица
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Растительное масло для жарки

Этапы приготовления

Начните с того, что отварите картофель, морковь и яйца. Охладите их и очистите от кожуры. Лук нарежьте мелкими кусочками и обжарьте на растительном масле до мягкости. Затем добавьте грибы и готовьте, периодически помешивая, около 10 минут до легкой золотистой корочки. Посолите и дайте остыть.

Теперь можно перейти к сборке салата. Использовать можно как разъемную форму, так и обычную тарелку. Первым слоем выложите тертый картофель, вторым - мелко нарезанную копченую курицу, затем щедро смажьте майонезом и посыпьте тертым сыром.

Следующий слой — остывшие грибы, за которыми идет натертая морковь. Завершите слои тертыми яйцами и еще раз намажьте майонезом. По желанию, можно украсить зеленым луком или свежими травами. Дайте салату пропитаться хотя бы час перед подачей на стол.

Если салат готовится заранее, лучше всего поставить его в холодильник за 30 минут до подачи, чтобы он достиг оптимальной температуры. Такой салат станет настоящей находкой для вашего стола и порадует всех домашних и гостей своим богатым вкусом и ароматом.

По информации «Базы», всё произошло в посёлке Большеречье. Девушки напали на свою знакомую — студентку местного колледжа — и нанесли ей более 20 ножевых ранений, в том числе в ногу и шею. Предположительно, причиной стала ревность одной из нападавших к своему парню.

Пострадавшая находится в реанимации в тяжёлом состоянии. Обеих нападавших доставили в полицию.

Подписывайся, это BAZA: https://max.ru/baza

Нападение произошло вечером 9 ноября в посёлке Большеречье. Предварительно, нетрезвые подростки подкараулили знакомую на мосту возле зоопарка, изрезали ей горло и ногу. Всё происходящее они снимали на видео: одна держала нож у горла жертвы, вторая говорила её «перерезать». Также девушки угрожали пострадавшей и требовали прыгнуть с моста.

После нападения школьницу доставили в Омск на вертолёте в тяжёлом состоянии. Предварительная причина расправы — ревность одной из нападавших к своему парню.

Что посадить и как ухаживать

Для получения мясистой луковицы выбирают овощной фенхель, а для зелени и семян — обыкновенный. Культуру сеют в открытый грунт после заморозков, когда почва прогреется, либо выращивают через рассаду. Семенам подойдёт солнечное место с рыхлой, хорошо дренированной землёй: застой воды фенхель переносит плохо.

Оставляйте между растениями около 20–30 см, а между рядами — 40–50 см. Поливайте по мере подсыхания почвы, особенно в сухую погоду, и периодически рыхлите грядку. Когда у овощного фенхеля начнёт формироваться утолщённое основание, его можно слегка окучить — так оно будет меньше подвергаться воздействию света.

Луковицы обычно собирают примерно через 80–90 дней после посева, ориентируясь на сорт и условия выращивания. Зелень срезают постепенно, не оголяя растение полностью. Если нужны семена, дождитесь, когда зонтики побуреют, а затем досушите их в сухом проветриваемом месте.

Чем фенхель интересен на кухне

Сырая луковица хрустит и хорошо сочетается с цитрусами, яблоками и зеленью. Её можно запекать, тушить с томатами или подавать как гарнир к рыбе. Перистые листья добавляют в супы и салаты, а семена используют в маринадах и выпечке.

Для простого салата тонко нарежьте фенхель и апельсин, добавьте немного оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. По желанию дополните блюдо грецкими орехами. Семена можно слегка размять перед добавлением в еду — так их аромат станет заметнее.

Польза без громких обещаний

Фенхель содержит пищевые волокна и ряд витаминов и минералов, а его эфирные масла отвечают за узнаваемый запах. Однако состав зависит от сорта и условий выращивания, поэтому считать фенхель безусловно полезнее укропа или петрушки некорректно. Это скорее ещё один способ сделать рацион разнообразнее. При индивидуальной непереносимости продукт следует исключить.

В огороде фенхель выглядит декоративно, особенно во время цветения. При этом его соседство с другими культурами стоит планировать с учётом особенностей участка: растение может активно разрастаться, а его влияние на урожай соседей зависит от условий. Начать можно с нескольких кустов — этого хватит, чтобы оценить вкус зелени и луковиц.

Уникальность сибирского гастрономического наследия

Суровые климатические условия формируют сибирскую кулинарию, заставляя блюда быть максимально питательными и долговечными. Простые ингредиенты, такие как мясо, рыба, ягоды и разнообразные заготовки, превращаются в настоящие кулинарные шедевры благодаря мастерству местных жителей. Например, сибирские пельмени, которые стали визитной карточкой региона, готовят из разных видов мяса и замораживают на зиму.

Сибирские пельмени: знаменитый рецепт

Пельмени — это символ сибирской кухни. Их готовят из свинины, говядины и даже оленины, обеспечивая богатый вкус. Традиционно их замораживают, чтобы в любое время побаловать себя горячими и сытными угощениями.

• Ингредиенты:
• 300 г свинины
• 300 г говядины
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 500 г муки
• 200 мл воды
• Соль и перец по вкусу

Этапы приготовления просты: замесите тесто из муки, яйца и воды. Для начинки измельчите мясо с луком и добавьте специи по вкусу. Лепите пельмени и замораживайте, затем варите 7–10 минут в подсоленной воде.

Дары природы: рыба и ягоды

Сибирь славится не только пельменями, но и уникальной рыбой, такой как омуль и нельма. Эти деликатесы можно запекать, солить или даже подавать в виде строганины — тонко нарезанных замороженных ломтиков, которые освежают в любое время года.

• Строганина: как приготовить?
• Снимите кожу с замороженной рыбы.
• Нарежьте тончайшими пластинами.
• Подавайте с солью, перцем и луком.

Кроме того, сибирские леса богаты уникальными ягодами — клюквой, брусникой и голубикой. Из них готовят варенья, соусы и даже освежающие морсы, которые помогут укрепить иммунитет.

Сибирская кухня — это яркий пример того, как простые ингредиенты превращаются в настоящие гастрономические шедевры, сохраняя богатую историю и культуру края, сообщает Дзен-канал "? Вкус мира?".

Ингредиенты

• Для блинчиков: 6 яиц, 3 ст. л. сметаны, 3 ч. л. крахмала, ? ч. л. соли, растительное масло для жарки.
• Для начинки: 500 г фарша, 1 яблоко, 1 зубчик чеснока, ? ч. л. соли, чёрный перец по вкусу.
• Для заливки: 150 мл воды или бульона, 2 ст. л. сметаны. По желанию — тёртый сыр.

Как приготовить

Взбейте яйца со сметаной и солью, добавьте крахмал и перемешайте до однородности. На разогретой, слегка смазанной маслом сковороде испеките тонкие блинчики: на каждый понадобится примерно три столовые ложки теста. Обжарьте с обеих сторон. Из указанного количества продуктов получится около десяти штук.

В фарш добавьте соль, перец и измельчённый чеснок. Яблоко очистите, натрите на мелкой тёрке и соедините с мясом: оно сделает начинку сочнее. Хорошо перемешайте фарш и разделите на порции.

Выложите начинку на каждый блинчик и сверните рулетом. Переложите заготовки в форму. Смешайте воду или бульон со сметаной и залейте рулетики, пишет Готовим с Калниной Натальей.

Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200 °C духовку на 15 минут. Затем снимите фольгу и готовьте ещё столько же. Для румяной сырной корочки посыпьте рулетики тёртым сыром и запекайте дополнительно 5–10 минут.

Опасности, связанные с муравьями в теплице

Несмотря на все свои достоинства, муравьи могут стать настоящей бедой для тех, кто занимается садоводством. Их неконтролируемое размножение в тепличных условиях может привести к различным неприятностям:

• Повреждение плодов, особенно сладких и сочных овощей и ягод.
• Выкапывание подземных ходов, что может разрушить корневую систему растений и привести к их гибели.
• Разведение тли — не менее опасного вредителя, который выделяет сладкую падь, служащую пищей для муравьев.

Народные средства против муравьев

Существует множество народных способов борьбы с муравьями, которые являются экологически безопасными и могут быть легко изготовлены в домашних условиях. Вот несколько самых эффективных:

• Луковая шелуха: Настой из шелухи может служить не только защитой от муравьев, но и удобрением для растений. Готовят его, заливая шелуху горячей водой и настаивая, а затем поливают им зараженные области.
• Чеснок: Настой из измельченного чеснока помогает отпугивать муравьев. После настаивания его можно использовать как опрыскиватель для растений.
• Борная кислота: Опасна для муравьев. Смешив ее с медом или вареньем, можно получить приманки, которые насекомые унесут в свой муравейник, что приведет к гибели всей колонии.

Покупные препараты для контроля над муравьями

Для более быстрого и эффективного результата можно использовать различные химические препараты. Некоторые из них содержат сильные инсектициды, которые быстро уничтожают муравьев. Однако важно следовать рекомендациям по применению и учитывать безопасность для растений и людей. На современном рынке представлено множество средств в различных формах, включая порошки, гранулы и жидкости, позволяющие выбрать наиболее подходящий вариант для каждого конкретного случая.

Борьба с муравьями в теплице — это важный аспект успешного земледелия. Правильный подход поможет защитить растения и организовать здоровую экосистему, где насекомые не станут врагами, а займут свою нишу в природном цикле.

После двух периодов на табло оставались нули. Обе команды боролись за преимущество, но открыть счёт так и не смогли. Минский голкипер справлялся с бросками омичей, а Иван Просветов не раз выручал свою команду.

Развязка наступила в третьем периоде. Минчане первыми поразили ворота «Авангарда», затем увеличили отрыв. Две шайбы «Динамо» отправило в пустые ворота омичей в концовке матча.

Следующую игру «Авангард» проведёт 12 ноября в 20:00. На выезде команда встретится с магнитогорским «Металлургом».

Фото: из МАХ-канала «ХК «Авангард» Омск»

Первые два периода прошли безрезультатно – счет остался 0:0.

Однако третий период принес аж 4 шайбы соперникам «Авангарда». «Динамо» в конце встречи дважды забили в пустые ворота «омичей».

Следующий матч с «Металлургом» состоится 12 ноября на выезде.

: ХК Авангард

Написать в редакцию|Читать «Вести Омск» в MAX

В первом периоде «ястребы» активно начали встречу и чаще угрожали воротам соперника. Несмотря на множество опасных бросков, голкипер минчани справился с атаками омичей. Иван Просветов также несколько раз выручил команду, отразив броски хозяев площадки.

Во втором периоде борьба продолжилась. Обе команды создавали опасные моменты, однако счёт по итогу отрезка так и остался 0:0.

В третьем периоде хозяева площадки сумели открыть счёт, после чего увеличили преимущество. «Ястребы» не смогли отыграться, а в конце встречи «Динамо» ещё дважды поразило пустые ворота «омичей». Матч завершился победой минчан. Итоговый счёт — 0:4.

Следующий матч «Авангарда» состоится 12 ноября в 20:00 на выезде. Соперником станет магнитогорский «Металлург». Болеем за наших!

Почему выбирают стиральный порошок?

Использование стирального порошка для ухода за унитазом может показаться странным, но он на самом деле способен превосходно справляться с загрязнениями. Порошок не только помогает удалить налет и неприятные запахи, но и оставляет после себя приятный аромат, что особенно важно для поддержания свежести в туалетной комнате.

Благодаря своим мощным моющим и дезинфицирующим свойствам, он эффективно борется с загрязнениями и избавляет от накипи. Для начала очистки унитаза с помощью стирального порошка, потребуется всего лишь два простых шага:

• Насыпать 2 столовые ложки порошка на внутренние стенки унитаза;
• Оставить его действовать на несколько часов или даже на ночь, а затем смыть водой.

В этот период активные компоненты средства будут работать над разрушением известкового налета, мочевого камня и других загрязнений. Для достижения лучших результатов следует распределить порошок по всей поверхности унитаза, особое внимание уделяя труднодоступным местам, таким как зоны под ободком.

Как работает стиральный порошок?

Стиральный порошок действительно может эффективно очищать унитаз. Он не только устраняет налет и неприятные запахи, но и придает сантехнике свежий вид. Это универсальное средство, которое быстро справляется с различными типами загрязнений. Однако следует помнить, что активные компоненты порошка могут быть агрессивными для некоторых поверхностей. Поэтому его применение нужно подкрепить осторожностью и не злоупотреблять частотой использования.

Такой подход к чистке унитаза позволяет поддерживать высокий уровень гигиены и комфорта в домашних условиях, а также значительно экономить средства на специализированных чистящих продуктах.

Старты собрали представителей 8 регионов. На открытии их поприветствовала первый заместитель министра спорта Омской области Наталья Иванова

В рамках чемпионата состоится индивидуальная гонка преследования на 2 км, в рамках первенства и Кубка – мэдисон. На всероссийских соревнованиях будут разыграны медали в гите с ходу на 200 м, спринте и кейрине

Начало утренней программы 11-13 ноября – в 11:00. Вечерняя программа будет стартовать 11-12 ноября в 16:00

Для нашего региона большая честь вновь принимать старты такого уровня. Омский велотрек — уникальная спортивная площадка и единственный государственный крытый велотрек за Уралом, соответствующий международным стандартам. Уверена, что и в этот раз он станет достойной ареной для честной борьбы.

Гонщиков ждет насыщенная программа и борьба за медали в разных возрастных категориях. Пожелала всем участникам ярких стартов и новых личных достижений! Болеем за наших!

Секреты уникального вкуса

Сегодня расскажем о том, как улучшить классический рецепт венских вафель, добавив в него несколько секретных ингредиентов, которые сделают конечный продукт еще более восхитительным.

• Состав: Для приготовления вам понадобятся: 250 мл молока, 100 г сахара, 200 г сливочного масла, 3 яйца, 1 ст. л. лимонного сока, 2 ч. л. разрыхлителя и 350 г муки.
• Процесс: В глубокой миске смешайте размягченное масло с сахаром, а затем добавьте молоко и яйца. Перемешайте до однородности. Всыпьте муку, разрыхлитель и лимонный сок. После этого готовое тесто можно сразу отправить в разогретую электроблинницу.

Модернизированный подход

Улучшение рецепта прошло через несколько этапов. Во-первых, количество муки и масла было снижено, что сделало текстуру вафель более хрустящей и легкой. Во-вторых, введение кукурузного крахмала добавляет вафлям нежности. Наконец, вместо обычного масла используется растопленное, что придаёт тесту необходимую жидкость и делает результаты еще более изысканными.

Признание и действие

Эти вафли могут стать не только простым завтраком, но и настоящим кулинарным шедевром, который порадует все вкусовые предпочтения. Рецепт этот многократно проверен, и технические изменения гарантируют великолепный результат. А какой завтрак был любимым у вас? Готовы ли вы попробовать новый рецепт и поделиться своими впечатлениями?

Правительство Омской области включило предприятие «Омскоблводопровод» в план приватизации на 2027–2029 годы, соответствующее распоряжение опубликовало региональное министерство имущественных отношений. Власти намерены продать сто процентов акций организации за 834 миллиона рублей, а саму сделку запланировали на 2027 год.

Ранее министр энергетики и ЖКХ Владимир Шнипко заявлял о планах объединить структуру с «ОмскВодоканалом» под управлением группы «Росводоканал», чтобы выровнять тарифную политику в тринадцати сельских районах. Организация обслуживает Азовский, Исилькульский, Любинский, Марьяновский, Москаленский, Называевский, Нововаршавский, Одесский, Омский, Павлоградский, Полтавский, Таврический и Шербакульский районы.

Компания была зарегистрирована в 2004 году, ее единственным собственником остается регион, а с 2026 года пост генерального директора занимает Сергей Чаплин. Финансовые показатели предприятия ухудшились: выручка за 2025 год выросла на семнадцать процентов до 1,1 миллиарда рублей против 946 миллионов годом ранее, однако чистая прибыль сменилась убытком в 181,3 миллиона рублей при прошлогоднем плюсе в 16,3 миллиона.

Оригинал статьи

Ещё читают в Омске:

Омичам разрешат стоять на платных парковках бесплатно

«Сова» и «жаворонок» — условные названия хронотипов: у разных людей режим активности может отличаться, а также меняться со временем. Какой бы график вам ни подходил, полноценный сон остаётся важным условием хорошего самочувствия.

Если вы жаворонок

Жаворонки обычно легче просыпаются рано, а наиболее продуктивными чувствуют себя утром и до середины дня. После обеда силы могут идти на спад, поэтому сложные задачи лучше по возможности выполнять в первой половине дня. Вечером таким людям часто хочется лечь пораньше.

Питательный завтрак поможет начать день с энергией. Подойдут каша с орехами и сухофруктами, омлет с хлебом или бутерброд с сыром. Если между завтраком и обедом появляется голод, можно перекусить фруктом.

Если вы сова

«Совам» бывает трудно включиться в работу сразу после раннего пробуждения, зато пик сосредоточенности у них нередко приходится на день или вечер. По возможности оставляйте на это время задачи, требующие внимания, а утренние часы используйте для спокойного начала дня.

После пробуждения можно выпить воды, а затем позавтракать лёгкой едой. Например, подойдут йогурт или творог с ягодами, овощной салат с яйцом либо фруктовый смузи. Выбирайте порцию с учётом аппетита и привычного режима.

Как подстроить день под себя

Наблюдайте, в какие часы вам проще думать, двигаться и отдыхать, и учитывайте эти закономерности при планировании. При этом хронотип не отменяет потребности в достаточном сне: старайтесь придерживаться регулярного режима и не жертвовать ночным отдыхом ради продуктивности.

Автор и ведущий программы «Овертайм» (12+) Андрей Блохин

Участники отличились в творческих конкурсах, а пятеро студентов получили профессиональные награды за работу на железнодорожном транспорте.

Делегация из 25 студентов Омской области приняла участие во Всероссийском слете студенческих отрядов проводников. По итогам творческого фестиваля омичи стали победителями в нескольких номинациях и получили профессиональные награды.

Слет проходил с 5 по 7 ноября в Новосибирской области. В течение трех дней участники посещали образовательные лекции, круглые столы, дискуссии и мастер-классы. Также в программе были творческий фестиваль, встреча с руководством АО «ФПК», совещание руководителей направления студенческих отрядов проводников региональных отделений РСО и конкурс профессионального мастерства для официантов вагонов-ресторанов.

Омские студенты заняли первые места в номинациях «Видеоролик» и «Визитка региона», а также победили в общем зачете творческого фестиваля. Еще одну награду – третье место – команда получила в номинации «Отрядный кавер».

Отдельно на слете отметили студентов, отличившихся в работе на железнодорожном транспорте. Благодарности Федерального агентства железнодорожного транспорта получили Светлана Власова, Евгения Дмитриева и Ангелина Иванова. Петр Дубовик награжден именными часами генерального директора АО «ФПК». Благодарственные письма за добросовестный труд и вклад в развитие компании вручили Ирине Золотаревой и Ангелине Ивановой.

Руководитель студенческих отрядов Омской области Александр Черепанов отметил, что за достижениями участников стоят подготовка и ответственность в работе с пассажирами.

– В этом году Омскую область на Всероссийском слете студенческих отрядов проводников представили 25 студентов. Ребята достойно проявили себя, завоевали творческие награды и получили признание за добросовестный труд. За этими достижениями стоят месяцы работы, ответственность перед пассажирами и поддержка товарищей по отряду. Уверен, что знания и опыт, полученные на слете, помогут нашим проводникам в следующем трудовом сезоне, – поделился Александр Черепанов.

Всероссийский слет стал для студентов площадкой для обмена опытом с участниками из других регионов и знакомства с новыми подходами к работе. Полученные знания и навыки они смогут применить в следующем трудовом сезоне.

Это настоящая кузница профессиональных кадров. Готовят здесь не только педагогов.

Среди выпускников — видные политики, госслужащие, депутаты, журналисты.

Поздравить альма-матер с юбилеем сегодня собрались выпускники разных лет. С праздничного концерта репортаж Максима Никулина.

Написать в редакцию|Читать «Вести Омск» в MAX

Продолжаем публиковать интервью с Амбассадорами Омска в статусе Культурной столицы 2026. Сегодня о своем восприятии нашего города, его архитектуры и атмосферы рассказал актер театра и кино Игорь Петренко.

— Омск в моем восприятии такая амбициозная культурная столица. Это чувствуется, он мне чем-то напоминает Питер по какой-то атмосфере, по ощущению внутреннему, витанию творчества в воздухе — люди и архитектура и какая-то определённая волна внутренняя. Пожелаю только вдохновения. Это двигатель культуры и творчества, — поделился актер.

Подробнее в видео к посту!

Напомним, статус Культурной столицы 2026 завоеван при личном участии и поддержке Губернатора Виталия Хоценко. Глава региона неоднократно подчеркивал, что почетный статус это дополнительная отличная возможность максимально широко продемонстрировать культурный потенциал Омской области.

Что же нас ждет в новом сезоне?

Весна уже на пороге, и неоценимым помощником в руках станет новый садовый инструмент. В этом году акцент сделан на качественные перчатки, подходящие для работы с колючими растениями. Одним из главных требований к таким перчаткам является их плотность и комфорт. Каждый садовод знает, насколько важно, чтобы перчатки удобно надевались на верхнюю одежду — будь то пуховик или легкий куртка.

Перчатки, о которых идет речь, имеют манжеты из неопрена, позволяющие надевать их практически до локтей. С такими защитными перчатками не потребуется опасаться за рукава при укрытии или обрезке растений. Устойчивость и гибкость в них так же важны, как и защита от колючек.

Удобство и безопасность в одном флаконе

Выбор среднего размера L оказался удачным: перчатки плотно облегают руку, что обеспечивает удобство при работе с секатором и ножницами. На пальцах имеются специальные усиленные вставки, которые защищают от повреждений во время обработки кустарников. Неизменным остается желание садоводов побеждать колючие преграды и добиваться идеального результата в своих садах.

При всей их плотности, перчатки сохраняют чувство легкости, что позволяет легко выполнять даже мелкие задачи, такие как завязывание растений на опоры. С такими «лапками» каждая работа становится приятной, а не тяготящей.

Подготовка к сезону

На выходных садоводы готовятся к активному сезону: снятие укрытий с роз, обрезка хвойных и оформление первоцветов — все это требует должной экипировки. Традиция обновлять инвентарь зимой помогла избежать импульсивных покупок растений, что только облегчает жизнь садоводов в начале сезона. Замечая, как снег тает и природа пробуждается, хочется действовать.

В этом году с новыми перчатками сезон обещает стать более комфортным и безопасным. И к этому стоит быть готовым — ведь хорошие инструменты делать половину работы за нас. Это не только забота о своем саде, но и радость от возможности взаимодействовать с природой в полном обмундировании, пишет канал.

Посмотреть трансляцию можно в телеэфире, на нашем сайте, а также, скачав мобильное приложение в «Google Play» или «App Store».

Вперёд, «Авангард»!

В этот день поздравления принимают те, кто обеспечивает общественный порядок, раскрывает преступления и стоит на страже безопасности людей.

В Омске сегодня состоялось торжественное собрание. Передовикам профессии вручили ведомственные награды и знаки отличия. Подробности у Ирины Лотц.

Написать в редакцию|Читать «Вести Омск» в MAX

«И снова выезд «Авангарда». Первый матч выездной серии за пределами России — в братской Беларуси, с командой минского «Динамо».

И в этой встрече наконец-то появится на льду долгожданный Пакетт — легионер, о котором так долго говорили. Он уже месяц назад приехал в Россию, но долго лечил свои травмы. В последнее время, говорят, уже травму залечил, остались только проблемы с пульсом, с давлением — чисто медицинские.

Но вот сегодня мы на него посмотрим. Пакетт начнёт в четвёртом звене, там он сыграет с молодыми русскими нападающими: Бурлакой и Долженковым. Пожелаем удачи этому сочетанию и пожелаем удачи Ивану Просветову, который сыграет в воротах «Авангарда» в этом матче.

Итак, совсем скоро игра начинается. Она в 22:10 по омскому времени. Все матчи вечерние, в будние дни в Минске начинаются вот так вот, с десятиминутной задержкой. Что поделать, традиции Беларуси. Ждём.

Мой прогноз: «Авангард» сегодня должен выиграть в упорной борьбе»

Пять вариантов для меню

• Петрушка. Богата витамином K, который участвует в свёртывании крови и поддержании здоровья костей. В 100 граммах его может быть особенно много, хотя обычная порция зелени значительно меньше. При приёме препаратов, влияющих на свёртываемость крови, резкие изменения рациона стоит обсудить с врачом.
• Шпинат. Содержит нитраты и другие растительные вещества. В отдельных исследованиях блюда со шпинатом связывали с кратковременными изменениями давления и эластичности артерий.
• Руккола. Её характерная горчинка связана с растительными соединениями, которые изучают в том числе в лабораторных работах. Такие результаты пока не означают доказанного противоопухолевого эффекта у людей.
• Базилик. В его эфирном масле есть эвгенол — вещество, проявляющее противомикробные и противовоспалительные свойства в лабораторных исследованиях.
• Кинза. Содержит антиоксиданты. Некоторым её вкус напоминает мыло: восприятие аромата действительно может зависеть от генетических особенностей.

Как включить зелень в рацион

Добавляйте листья в салаты, супы, омлеты и гарниры или используйте их в соусах. Разные виды зелени отличаются вкусом и составом, поэтому их удобно чередовать. При этом зелень — часть сбалансированного питания, а не замена лекарствам или медицинским рекомендациям.

По поручению губернатора Виталия Павловича Хоценко под руководством заместителя Председателя Правительства Омской области Ивана Андреевича Колесника провели совещание по организации поиска пропавших детей и оказании помощи пострадавшим с участием специалистов Национального центра помощи «Объединение усилий органов государсвтенной власти и институтов гражданского общества в сфере организации поиска и оказания помощи пропавшим и пострадавшим детям».

Вместе с представителями органов власти, правоохранительных и экстренных служб, волонтерских и общественных организаций обсудили действующие алгоритмы работы, оперативный обмен информацией, координацию поисковых мероприятий и поддержку семей, оказавшихся в трудной ситуации.

Поговорили об основных направлениях деятельности в этой сфере:

межведомственном взаимодействии МЧС, полиции, диспетчерских служб и добровольцев;

подготовке волонтеров, оснащении поисковых отрядов и профилактических программах по безопасности детей;

лучших региональных практиках организации работы;

профилактике правонарушений среди несовершеннолетних;

особенностях следственной работы при поиске детей.

По итогам встречи будут сформированы предложения по дальнейшему совершенствованию совместной работы. Главное, чтобы ребенок и его семья своевременно получили необходимую помощь. Поэтому будем продолжать держать этот вопрос на особом контроле.

Кандидатуру известного артиста в проект «Народный герой — Авангард Омской области» предложили сами омичи.

Всего участники проекта рассказали более 70 историй о людях самых разных профессий — от учителей, медиков и слесарей до аграриев и крупных промышленников.

Подробнее о проекте в программе «Актуальное интервью» (12+) расскажут сенатор Российской Федерации, куратор проекта Оксана Фадина и министр внутренней политики Омской области Анастасия Терпугова.

В чём уникальность проекта?

Как отбирали кандидатов?

Какие номинации получили больше всего голосов?

Об этом и многом другом смотрите в «Актуальном интервью» прямо сейчас на сайте 12 канала, в наших группах в ВКонтакте и Одноклассниках, а также на YouTube и Rutube.

Сегодня температура воздуха поднималась на 6 градусов выше нормы. Хотя обычно в это время уже устойчивый минус и лежит снег. В этом году этого еще ждать не скоро.

Как такая погодная аномалия сказывается на жизни региона, расскажет Ксения Радаева.

Написать в редакцию|Читать «Вести Омск» в MAX

В районах Омской области начали ликвидировать местные водоканалы

«Занять невозможно»: омичи начали массово отказываться от самозапретов на кредиты

Омские юристы и бизнесмены создали федерацию силового спорта

Общежития омских вузов перестроят под матерей с детьми

Директор омского образовательного центра попалась на продаже дипломов

Молодой омский боец нацелился на международный статус

Из «Державы» сделают игрушку: как украсят Омск к Новому году

На федеральном ТВ покажут омские рестораны

В Омске спустя два года вспомнили про забытый «фигурный» талисман

Зимой омичи смогут махнуть на зарубежный курорт без пересадок

Омичи строят дома из того, что добыли сами

Идеальный выбор для летних угощений

Когда вишни в изобилии, стоит воспользоваться этим шансом и порадовать себя и близких вкусной шарлоткой. Замороженные ягоды также подойдут для приготовления, но прежде стоит дать им время оттаять и избавиться от лишней влаги. Этот десерт не только прост в приготовлении, но и универсален, ведь его можно подавать как в теплом, так и в охлажденном виде. Давайте посмотрим на необходимые ингредиенты и сам процесс приготовления.

Ингредиенты

• Вишня – 250 г
• Черный шоколад – 50 г
• Пшеничная мука – 120 г
• Сахар – 120 г
• Куриные яйца – 4 шт.
• Соль – щепотка
• Ванилин – 1/3 пакетика
• Разрыхлитель – 1/2 ч. ложки

Приготовление

1. Начните с взбивания белков с небольшим количеством соли до получения легкой пенки. Затем, добавляя сахар (60 г), продолжайте взбивать до густой и воздушной массы.

2. В отдельной миске соедините оставшиеся 60 г сахара с желтками и ванилином. Постепенно введите первую половину взбитых белков к желткам, аккуратно перемешивая. Затем добавьте просеянную муку вместе с разрыхлителем и нежно перемешайте, чтобы не потерять воздушность теста. В завершение добавьте оставшиеся взбитые белки.

3. Переложите массу в подготовленную форму для выпечки, дно которой желательно застелить пергаментом. На тесто выложите вишню без косточек и кусочки шоколада. Выпекайте при температуре 180 градусов около 40 минут, ориентируясь по состоянию вашего десерта.

Скоро на столе появится ароматная, воздуховспененная шарлотка, которая не оставит равнодушным никого!

В Омске подрядчику ремонта моста у Телецентра вынесли предостережение

«Авангард» начинает выездную серию игр

Омичу запросили 20 лет тюрьмы за убийство 2-летнего ребенка

«Выделенку» на Красном пути вернут не раньше запуска полноценного движения на мосту у Телецентра

Больше новостей — в итоговом выпуске «Вестей Омск» в 21:10 на телеканале «Россия 1» или присоединяйтесь к трансляции.

Написать в редакцию|Читать «Вести Омск» в MAX

Внутри будет номер, в соответствии с которым предстоит выход на лед.

Уже завтра на «G-Drive Арене» стартуют всероссийские соревнования по фигурному катанию среди юниоров (6+). В борьбу вступят спортивные и танцевальные пары.

Взрослые фигуристы в рамках заключительного этапа Гран-при России «Сердце Сибири» начнут соревноваться в субботу. И для них организаторы подготовили приятный сюрприз: на жеребьевке они получат елочные украшения в виде одной из достопримечательностей Омска, которая в этом году была обновлена, – шара «Держава».

Внутри каждого из украшений будет спрятан порядковый номер, а после соревнований эти необычные сувениры останутся участникам на память об Омске.

Напомним, что зрителям предстоят увидеть соревнования в одиночном разряде: мужском и женском, – а также среди спортивных и танцевальных пар.

Билеты на состязания еще можно приобрести на сайте «ЯндексАфиши».

Фото: Леся Шульц

Сениорки Владислава Карнович, Полина Карпечина, Дарья Пантелеева, Екатерина Санникова, Полина Соклакова и Варвара Баранова взяли «золото», а юниорки Екатерина Иванищева, Сабина Кузьмина, Варвара Масленникова, Полина Маслова, Вероника Романова и Юлия Севастьянова – «серебро».

Поздравляю чемпионок и их тренеров с заслуженными медалями!

Пса подобрали вчера. Это редкая охотничья собака, которая, скорее всего, сильно напугана и оказалась очень далеко от дома. Хортые борзые славятся скоростью и выносливостью: в погоне за зверем они способны уходить на десятки километров — так что пёс мог забраться далеко от привычных мест.

Волонтёры и местные жители надеются поскорее вернуть его хозяевам. Если вы видели похожую собаку или знаете, чья она, — не оставайтесь в стороне. Ваша информация может помочь воссоединить питомца с семьёй.

БУ «Управление по охране животного мира»

Подписывайся на АиФ-Омск

Сервис «Мой питомец» на портале «Госуслуги» прошёл обновление. Теперь все ключевые инструменты для заботы о питомцах собраны в одном месте.

В числе доступных функций:

подача уведомления о бездомном животном с возможностью отслеживания статуса обращения;

запись на приём к ветеринару;

ведение персональной карточки питомца;

предложение вариантов кличек на основании особенностей животного;

поиск площадок для выгула и дрессировки с помощью интерактивной карты;

получение рекомендаций и инструкций по организации поездок с животными.

Об этом «Вестям-Омск» сегодня сообщили в департаменте транспорта. В омских СМИ появилась информация о просьбах горожан вернуть выделенную полосу для автобусов.

По их словам, сейчас в часы пик общественный транспорт преодолевает отрезок от Аграрного университета до городка Водников за 20 минут. Исправить ситуацию, по мнению пассажиров, могла бы отдельная полоса для автобусов на Красном пути.

Напомним, её вводили еще в 2020 году, однако после перекрытия на ремонт моста у Телецентра отменили, чтобы уменьшить пробки на подступах.

В мэрии сегодня сообщили, что к прежней схеме движения вернутся только в следующем году с открытием моста.

Написать в редакцию|Читать «Вести Омск» в MAX

Движение остановят из-за ремонта контактной сети на улице 3-й Транспортной. Неудобства будут кратковременными, но ощутимыми — трамваи не будут ходить по несколько часов:

14 ноября — с 12:00 до 15:00

18 ноября — с 10:30 до 13:30

22 ноября — с 12:00 до 15:00

В департаменте транспорта уточнили: работы связаны с заменой контактной сети. Омичам приносят извинения за возможные неудобства.

Администрация города Омска

Подписывайся на АиФ-Омск

• ТМ Пиканта
• ТМ Baresto
• ТМ Ресторация Обломов

Несмотря на то, что продукция «Вкусного Продукта» ранее уже была представлена на рынке Казахстана, сотрудничество было приостановлено из-за закрытия компании-партнера. В 2025 году была поставлена цель восстановить присутствие через надежного дистрибьютора. Как отметил Иван Подовинников, ведущий менеджер по развитию ВЭД компании, при выходе на казахстанский рынок возникло множество препятствий, главным образом, ценовая конкуренция с местными производителями.

Чтобы преодолеть эти вызовы, «Вкусный Продукт» обратился в «Агроэкспорт» за индивидуальной поддержкой. «Благодаря вмешательству «Агроэкспорта» мы смогли наладить прямой контакт с казахстанским партнером и в ходе переговоров заключить контракт. Планы компании включают не только дальнейшее расширение ассортимента, но и сотрудничество с «Агроэкспортом» по другим направлениям», — добавил Подовинников.

Рекомендации для новых экспортеров

Для производителей сельскохозяйственной продукции, которые только задумываются об экспорте, компания советует в первую очередь внимательно изучить рынок региона, оценить его потенциал, а также предпочтения местных потребителей.

Статистика экспорта овощной икры

В 2025 году Россия поставила более 1 тыс. тонн овощной икры на сумму свыше 1,2 млн долларов США, что на 20% больше по весу и 52% по стоимости по сравнению с 2024 годом. Этот год стал рекордным для экспорта данного вида продукции.

Экспортерам Агропромышленного комплекса стоит обратить внимание на бесплатную комплексную поддержку от «Агроэкспорт». Персональные менеджеры помогают на каждом этапе — от анализа рынка до выхода на международные площадки. Оставляйте заявки, чтобы получить помощь по ссылке.

Теперь остановки общественного транспорта делят на три типа по пассажиропотоку: базовые, улучшенные и расширенные, следует из документа, утвержденного Росстандартом.

Для улучшенных и расширенных остановок обязательными станут электронные табло с информацией о прибытии транспорта. Для базовых это пока рекомендация. Новый стандарт также уточняет, где остановки размещать нельзя. В список вошли участки с плохой видимостью, зоны перед железнодорожными переездами и некоторые участки рядом с инженерными сетями.

Кроме того, ГОСТ устанавливает новые требования к расположению остановок у перекрестков и учитывает доступность для маломобильных пассажиров.

Подписывайтесь на 12 канал в MAX

С 5 по 9 января 2027 года ребят ждут пять дней хоккея с профессиональными тренерами Академии, новых знакомств и спортивных вызовов.

На сборах ребята смогут:

раскрыть свои сильные стороны

улучшить игровые навыки

понять, над чем работать дальше

получить новый опыт и уверенность на льду

попасть на лёд G-Energy Арены – СКК им. В. Блинова

Записаться: +7 (923) 672-86-60

Подробнее на BACKYARD.HAWK.RUВажно: умение кататься на коньках обязательно!

Здесь растят чемпионов

Поклонники творчества Филиппа Киркорова, посетившие его выступление 9 ноября в Тюмени, начали массово требовать возврата денег за билеты. По данным телеграм-канала Mash, на сцене исполнитель едва держался на ногах и выглядел уставшим, а очевидцы утверждали, что его выводили под руки и во время шоу он почти засыпал.

– Он же пьян! Это видно невооруженным глазом. Уважение к зрителю, конечно, можно было и проявить, выпить после выступления, – написал один из зрителей после концерта.

Позднее певец вышел на связь в соцсетях и признался, что вышел к публике с температурой около 40 градусов, попросив прощения у зала.

– Я прекрасно понимаю, что сегодня не все было так, как я привык и как вы заслуживаете. Если я не смог подарить кому-то те эмоции, за которыми вы пришли, – простите меня, – обратился артист к публике.

Вместе с тем исполнитель выразил благодарность тюменским медикам из бригады скорой помощи и подтвердил, что намерен отыграть следующий концерт, который также запланирован в Тюмени на 10 ноября.

Отметим, что стоимость билетов на мероприятие составляла 8–10 тысяч рублей за места на удалении до 24 тысяч рублей в первых рядах, причем на шоу приехали фанаты из разных городов, включая Омск, Новосибирск и Красноярск. Сейчас недовольные зрители объединяются в сообщества, чтобы добиться компенсации финансовых средств через организаторов.

Оригинал статьи

Ещё читают в Омске:

Омичи строят дома из того, что добыли сами

От символа солнца до знака скорби

В Японии хризантема ассоциируется с солнцем и долгой жизнью, а также занимает особое место среди национальных символов. В Китае цветок связывают с удачей, достатком и долголетием. Там его используют не только в декоративных композициях: некоторые виды применяют в традиционной медицине и заваривают как чай.

Во многих западных странах хризантемы стали частью осенних и поминальных традиций. Их часто приносят на кладбища и используют в оформлении памятных мероприятий. В Австралии и Новой Зеландии цветок также может ассоциироваться с печалью и прощанием.

• В некоторых европейских традициях хризантемы символизируют верность и преданность.
• В Южной Америке цветок может означать любовь и дружбу.
• В Иране хризантемам приписывают значения чистоты и невинности.
• В Мексике и США они нередко связаны с памятью и скорбью.

Цветок для букетов и интерьера

Богатство оттенков, форм и размеров сделало хризантемы востребованными во флористике. Из них составляют букеты и интерьерные композиции, украшают свадьбы и другие торжества. Однако при выборе цветов для подарка стоит учитывать местные обычаи: один и тот же букет в разных странах может восприниматься по-разному.

Применение в науке, медицине и кулинарии

Разнообразие хризантем привлекает внимание биологов и генетиков: растения помогают изучать механизмы роста и развития. Некоторые виды содержат биологически активные вещества и используются в традиционных лечебных практиках. Например, Chrysanthemum indicum встречается в рецептах китайской медицины, хотя подобные средства не заменяют консультацию врача и доказанное лечение.

В Японии и Китае отдельные сорта добавляют в чай и другие напитки. Так хризантема объединяет декоративную, культурную и практическую роль — от украшения дома до части гастрономических традиций, сообщает Дзен-канал "Садовые фантазии".

Его жизнь, полная взлётов и падений, была связана и с Омском. Предлагаем познакомиться с интересными фактами из жизни нашего гениального соотечественника

Нарушения, приведшие к закрытию

Ресторан был привлечен к административной ответственности за несоблюдение норм питания. В ходе проверки выяснилось, что:

• блюда из лосося готовились с нарушениями технологии;
• отходы собирались и накапливались неправильно;
• в помещении отсутствовала раковина для мытья рук, что является критическим нарушением.

Проблемы с медосмотрами

Кроме того, как выяснилось, одиннадцать сотрудников заведения не прошли необходимые медицинские осмотры в соответствии с установленными нормами. Законный представитель ресторана на заседании не стал отрицать вину и заявил, что большинство нарушений уже исправлено.

Реакция ресторана

Руководство "Сырника" взяло на себя ответственность за возникшие проблемы и отметило, что работает над устранением всех недостатков. Однако временное закрытие заведения создает дополнительные сложности, учитывая растущую конкуренцию на рынке ресторанного бизнеса Санкт-Петербурга.

Продолжается розыгрыш, где главными призами являются сертификаты в салон оптики на 3000 руб. и 1500 руб.

Успеть принять участие: https://max.ru/vestiomsk/AaGruFfVeDI

Написать в редакцию|Читать «Вести Омск» в MAX

В приложении «Омск-информа» лента устроена иначе, чем на сайте. Новости не просто идут друг за другом – каждая карточка открывает целую тему, а сама лента помнит, что вы уже видели.

Листайте вбок – по теме. Справа от каждой карточки выглядывают следующие. Проведите пальцем влево – и увидите другие новости на ту же тему, от свежих к старым: про пенсии – о пенсиях, про «Авангард» – об «Авангарде». Дальше месяца начинается архив, и тему можно листать без конца. Пролистали что-то в одном ряду – ниже эта новость уже не повторится.

Сразу видно, что нового. У свежей новости, которую вы еще не видели, – оранжевая точка, и время выхода тоже горит оранжевым. Пролистали новость – вместо точки белая галочка. Открывали – у карточки загибается уголок, как у прочитанной страницы. Вернулись из новости – уголок загнется у вас на глазах. Эти отметки хранятся только на вашем телефоне.

Эксклюзивы не пропустите. Материалы, которые есть только у «Омск-информа», отмечены звездой и стоят на оранжевой полосе. Свежий эксклюзив всегда держится на одном месте в ленте, а его ряд листается по всем эксклюзивам редакции.

Два вида на выбор. Современный – фото на всю карточку, заголовок поверх снимка. Классический – фото сверху, заголовок на белом листе, как в газете. Переключить вид – значок в шапке рядом с поиском. Приложение запомнит ваш выбор, а лента останется на том же месте.

Все под рукой. Потяните ленту вниз – она обновится. Стрелка в углу вернет к самому верху. Вернулись из новости – лента там же, где вы остановились.

Где найти. Это первая кнопка нижнего меню – «Лента». Поставить приложение на телефон – на странице omskinform.ru/app, это занимает десять секунд.

Поставить приложение «Омск-информ»

Омская область уже стала лидером среди регионов Сибирского федерального округа и теперь участвует в общероссийском этапе конкурса.

У омичей появилось больше времени, чтобы поддержать регион в борьбе за почётное звание «Юнармейская столица — 2027». Организаторы продлили голосование до 18 декабря.

Ранее Омская область заняла первое место среди участников Сибирского федерального округа и вышла в финал. Теперь результат зависит от поддержки жителей на следующем этапе.

Отдать свой голос за наш регион можно на официальном сайте конкурса: https://vote.yunarmy2027.ru.