Мечтаете удивить гостей простым, но изысканным десертом? Творожный десерт с фруктами станет идеальным выбором. Эта лакомство не только радует глаз яркими цветами, но и обладает нежным вкусом, который не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты для вдохновения
Творог – 300 г
Сметана – 150 г
Сахар – 2 ст. л.
Желатин – 1 ст. л.
Клубника (или ананас) – 100 г
Банан – 1 шт.
Киви – 1 шт.
Молоко – 100 мл
Пошаговое приготовление
Смешать творог со сметаной и сахаром, затем тщательно взбить до получения однородной массы с помощью блендера.
Подготовить фрукты: очистить и нарезать их кружками, а затем разрезать пополам или на четвертинки.
Приготовить желатин: залить 1 столовую ложку желатина 100 мл молока и дать ему время набухнуть. Затем нагреть на медленном огне до полного растворения, не доводя до кипения.
Вливать желатин в творожную массу, тщательно перемешивая.
На дно высокий стакан или фужер выложить слой фруктов, залить творожной массой и повторять слои до тех пор, пока не закончится вся масса. Последний слой должен быть творожным.
Украшение: финальным штрихом может стать свежие фрукты или шоколадная стружка. Отправить десерт в холодильник на полчаса для охлаждения.
Эта классику стоит попробовать — она станет настоящим украшением любого стола и подарит массу положительных эмоций! Приятного аппетита!
