Новогодний крюшон из «Это прекрасная жизнь»: джин с еловой хвоей и шартрез
29 января 2026, 22:09
Коктейль, который мелькнул в классике
В одной из самых тёплых рождественских картин Фрэнка Капры Это прекрасная жизнь в финальных кадрах, где герой Джеймса Стюарта возвращается в семейное тепло, заметен праздничный крюшон. Вино разливают из внушительной стеклянной или хрустальной емкости и этот кадр вдохновил современную версию напитка с хвоей и травяным ликёром.
Рецепт праздничного крюшона
Ингредиенты (на большую крюшонницу):
- Белое полусладкое вино 500 мл
- Ликёр шартрез (зелёный) 125 мл
- Сухое шампанское 350 мл
- Джин 100 мл
- Лимонный сок 50 мл
- Еловая или сосновая хвоя 1 ч. ложка (измельчённая)
- Лёд 250 г
Пошаговая инструкция:
Советы по подаче и безопасности
Для аромата используйте молодую, съедобную хвою (ель или сосну); избегайте можжевельника и тиса некоторые виды ядовиты. При желании настой можно сделать слабее, сократив количество джина или времени настаивания. Такой крюшон станет эффектным дополнением праздничного стола и кинематографической новогодней атмосферы.
Источник: Еда.ру