Тыква — отменный продукт осеннего сезона, обладающий своей сладковатой ноткой и невероятной универсальностью. Этот овощ не только легко готовится, но и может долго храниться, что делает его идеальным для осенних блюд. Предлагаем вам коллекцию супов, в которых тыква раскрывается в полной красе: от легких диетических до сытных и душистых. Каждый рецепт представляет собой уникальную идею с разными ингредиентами от клёцок до курицы и разнообразия специй. Подбирайте тот, что лучше всего соответствует вашему настроению, и наслаждайтесь увлекательным процессом приготовления!
Диетический и сытный суп-пюре
Ингредиенты:
- Тыква — 650 г
- Морковь — 130 г (одна штука)
- Лук — 110 г (одна штука)
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Лавровый лист — 1 штука
- Специи по вкусу
- Растительное масло — 2-3 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Вода — 600 мл
- Чёрный перец по вкусу
- Кинза для подачи
- Тыквенные семечки для украшения
Калорийность: 41 кКал
Время приготовления: 45 минут
Традиционные и экзотические рецепты
Среди других идей:
- Куриный суп-пюре с тыквой: Легкий, насыщенный вкус с куриными голенями, морковью и картофелем. Приготовление занимает всего 40 минут и содержит 130 кКал.
- Тыквенный суп с копченой курицей: Нежный бульон с копченым вкусом, который подарит неповторимые впечатления. Общая калорийность — 76 кКал, а времени на приготовление требуется 50 минут.
- Тыквенный суп-пюре с карри: Острый акцент добавляет карри, что делает блюдо по-настоящему интересным. Оно готовится за 50 минут, калорийность — 42 кКал.
Тыквенные супы не только вкусные, но и являются настоящим уютным решением для холодных осенних дней. Каждый из предложенных рецептов легко адаптируется, позволяя экспериментировать и пробовать новые сочетания. Это прекрасный способ порадовать своих близких и насладиться волшебством сезона!
