Кто не знаком с ситуацией, когда долгий рабочий день заканчивается, а желание порадовать себя чем-то сладким неожиданно становится невыносимым? Когда в холодильнике почти пусто, а единственная надежда на магазинные сладости сильно подводит, готовьте десерт за считанные минуты на кухне, пишет Дзен-канал "Чудеса Вкуса || Готовим с Юлией ".
Новая эра десертов в микроволновке
Микроволновая печь, чаще всего ассоциируемая с разогреванием оставшихся блюд, становится настоящей палочкой-выручалочкой для сладкоежек. Приготовление десертов в ней открывает возможности, о которых ранее можно было лишь мечтать. Микроволновка нагревает ингредиенты равномерно, превращая простые компоненты в изысканные угощения.
В чем же секрет такого быстрого приготовления? Все дело в паре и активизации разрыхлителей, которые превращают даже самом простой набор продуктов в десерт, который смел бы предложить и профессиональный кондитер. Контролировать процесс, не боясь, что угощение подгорит, стало проще простого. Всё, что требуется — это пара минут вашего времени.
Рецепты десертов за 3 минуты
Представляем вам несколько простых и быстрых рецептов, которые раскроют потенциал вашей микроволновки.
- Шоколадный кекс в кружке за 90 секунд: смешайте 4 ст. ложки муки, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки какао-порошка, 1/4 ч. ложки разрыхлителя, 3 ст. ложки молока, 3 ст. ложки растительного масла и щепотку соли в кружке. Поставьте в микроволновку на 90 секунд и наслаждайтесь.
- Яблочный крамбл за 2 минуты: нарежьте 1 яблоко, добавьте 2 ст. ложки овсяных хлопьев, 1 ст. ложку муки, 1 ст. ложку сливочного масла и 1 ст. ложку коричневого сахара. Готовьте в микроволновке 2 минуты, и вас ждет домашний вкус летних дней.
Советы по приготовлению
Приготовление десертов в микроволновке — это не только увлекательно, но и требует небольших хитростей:
- Используйте правильные миски: выбирайте посуду, подходящую для микроволновки, избегайте металлических элементов.
- Следите за мощностью: высокая мощность для простых десертов и средняя — для деликатных блюд, таких как чизкейки.
Никакие затраты на кафе и кондитерские не идут ни в какое сравнение с тем наслаждением, которое принесет ваш собственный десерт. Эспериментируйте, добавляйте необычные смеси ингредиентов и превращайте обычные дни в сладкое чудо!
