Кулинарные традиции остаются важной частью жизни многих людей. Приглашаем всех любителей домашней кухни попробовать рецепт простого супа из куриных ножек, который украсит любой обеденный стол и согреет сердца всей семьи.
Ингредиенты для уютного семейного супа
- 3 куриные голени;
- 1 крупная луковица;
- 1 морковка;
- 1 картофелина;
- 50-60 г вермишели;
- Соль и свежая зелень по вкусу.
Шаги к идеальному супу
Этот рецепт не требует особых кулинарных навыков, что делает его подходящим для всех, кто хочет порадовать близких домашним блюдом.
1. Сначала голени курицы обжаривают на сковороде до золотистой корочки. Это придаст блюду насыщенный вкус.
2. Пока курица жарится, необходимо нарезать морковь и картошку кубиками и опустить их в кастрюлю с кипящей водой. Когда овощи станут мягкими, добавляют обжаренные куриные голени.
3. Лук, порезанный полукольцами, обжаривают на той же сковороде, где готовились куриные ножки. Этот шаг придаст супу дополнительный аромат и вкус.
4. После того как все ингредиенты будут готовы, в кастрюлю добавляют вермишель и варят еще 2-3 минуты. По вкусу посолить, добавляют обжаренный лук, накрывают крышкой и настаивают немного.
Сервировка и атмосфера
На стол подают горячий суп, добавляя к нему хлеб, сметану или любимые приправы. Каждый может выбрать по желанию рубленую зелень. Уютная атмосфера и время в кругу любимых людей сделают этот обед незабываемым. Простота и изящество этого блюда создают настоящую домашнюю атмосферу. Приятного аппетита!
