Капусты не будет. Омичам честно рассказали об урожае с грядок
Ученые-агрономы рассказали об урожае овощей и фруктов в Омской области. Погодные условия нынешнего лета оказались нетипичными для Сибири, и это серьезно повлияло на дачный сезон.
– В этом году было уникальное лето. Температурный режим зашкаливал, было очень тепло, и это благоприятно сказалось на всех теплолюбивых овощных культурах, – сказал на пресс-конференции в Доме журналистов директор учебно-опытного хозяйства Омского ГАУ, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Владимир Кумпан. – Во-первых, вырос большой урожай огурцов, всех тыквенных, пасленовых, это касается и плодовых культур. Комфортно себя чувствовали дыни и арбузы.
Однако Сибирь не зря зовут зоной рискованного земледелия и коварной погоды. В мае возвратные заморозки погубили грушу: она раньше зацвела и дала не такой урожай, как ожидали. Урожай яблок в этом году сильно отличается от района к району: где-то их много, где-то нет совсем. Для некоторых культур этот сезон оказался катастрофой. Так, капуста вместо формирования плотного кочана ушла в стрелку, то есть стала выпускать цветоносный стебель.
– Дачники не получили редиса, руккола стала горькой и грубой, листовой салат тоже быстро огрубел, – говорит доцент кафедры садоводства, лесного хозяйства и защиты растений агротехнологического факультета Омского ГАУ, кандидат сельскохозяйственных наук Анна Клинг. – В связи с жаркой погодой максимум получения урожая пасленовых сдвинулся как раз ближе к осени, ранние помидоры сложно было получить, потому что при высоких температурах пыльца у томата становится стерильной, то есть вроде цветет томат, а плоды не завязываются. Когда стало немножко попрохладнее, то и помидоры пошли.
Из-за жары и неравномерного полива плоды некоторых культур выросли с повреждениями, как отмечают агротехнологи, они будто полопались.
– И это наблюдается не только у томатов; очень многие жалуются на то, что лопается капуста, морковь – ее будто выворачивает, картофель, – описывает ситуацию Анна Клинг. – Это связано с особенностью полива: надо было поливать небольшими дозами, но часто. Кстати, картошку вообще не надо поливать постоянно, у нее есть два основных периода, когда нужна влага: как только на кустах появляются бутоны или начинается цветение.
Как отметили ученые-агротехнологи, наблюдающие за растениями, в этом году не выдержали жары фасоль, горох и бобовые. Жаркая погода была некомфортна для лука, но при этом вырос неплохой чеснок.
Оригинал статьи: https://vk.cc/d1pVuk
Ещё читают в Омске:
«Похвалиться нечем»: работы на мосту у Телецентра в Омске встали намертво
Перейти: https://vk.cc/d1pVun
