Омские инженеры-конструкторы с поддержкой центра «Мой бизнес» и национального проекта «Международная кооперация и экспорт» вывели блинные линии на мировой рынок
В разгар Масленицы в цеху омского конструкторского бюро «Технология» пахнет не хуже, чем на Зимнем Любинском. Традиционное для Масленицы лакомство приготовила автоматизированная линия, а тесто строго по рецепту замесили инженеры.
Оператор задаёт параметры — температуру чугунной жарочной поверхности и режим работы. Дальше линия работает сама: наливает тесто, распределяет его, переворачивает. Каждый блинчик жарится 2 минуты.
15 минут и линия карусельного типа изготовила 250 пористых, румяных и ароматных блинов.
Оборудование компании поставляется более чем в 30 стран (в том числе в США, Германию, Венгрию, Словению, Израиль, Казахстан).
