В омском политехе создали уникальные диетические сладости
Студенты ОмГТУ разработали необычный десерт — прозрачные съедобные сферы с ягодной начинкой. Продукт уже получил высокую оценку на акселераторе «РОСТ».
В чём уникальность сладостей:
Низкокалорийные — сделаны на основе сахарозаменителя изомальта.
Полезные — внутри сублимированные ягоды и фрукты (малина, клубника, манго), сохраняющие до 95% витаминов.
Красивые — прозрачные шарики можно использовать как украшение для десертов или самостоятельный подарок.
Подходят для диеты — продукт разработан для людей, следящих за здоровьем, и для диабетического питания.
Сейчас команда работает над расширением линейки вкусов и ищет партнёров для вывода продукта на рынок.
Фото: Анастасия Федорова
