В Омске стартует первый Всероссийский фестиваль русской кухни
Он начнется с профессионального конкурса среди педагогов по компетенции "Поварское дело". Его организуют на базе одного из городских колледжей.
Кульминацией же станет гастрономический праздник в Омской крепости, который пройдет 4 ноября.
Можно будет попробовать и оценить всё разнообразие русских блюд. Гостям предложат блины, пельмени, холодец и, конечно же, знаменитую пшённую кашу с мясом. А также особый "Борщ дружбы"- от лучших шеф-поваров.
Одной из изюминок станет реконструкция русско-польского сражения.
