4 ноября в нашем городе состоится первый Всероссийский фестиваль русской кухни. Он приурочен ко Дню народного единства и станет ежегодным.
- Главная площадка праздника - исторический парк «Омская крепость», - сообщили в министерстве промышленности и торговли Омской области. - Здесь развернётся «Ярмарка русской кухни».
Гости смогут попробовать традиционные блюда, посмотреть кулинарные мастер-классы от известных шеф-поваров и узнать секреты старинных рецептов.
Особое внимание уделят полевым кухням. Прямо на месте повара одного из омских ресторанов вместе со студентами Колледжа инновационных технологий приготовят ароматную пшённую кашу с мясом. Всех гостей угостят бесплатно кашей и горячим чаем.
Но праздник не ограничится одним днём. С 4 ноября по 1 декабря жители и гости Омска смогут продолжить гастрономическое путешествие. В кафе и ресторанах города появятся блюда с особым логотипом фестиваля. Это будет настоящий гастромесяц русской кухни.
