Общая мощность элеваторов в регионе по приемке зерна составляет 40 тысяч тонн в сутки
На территории региона находятся 32 крупных элеватора и хлебоприемных предприятия мощностью единовременного хранения свыше 1,8 млн тонн, которые расположены в 17 районах области и равноудалены от основных сельскохозяйственных товаропроизводителей зерна.
Элеваторы и хлебоприемные предприятия принимают зерно на хранение и производят его послеуборочную доработку для длительного хранения (очистку, сортировку, сушку).
Общая мощность элеваторов в регионе по приемке зерна составляет 40 тыс. тонн в сутки, мощность по сушке - 31 тыс. тонн.
