вдохновляйтесь новыми вкусовыми horizons: мирлитоны из нормандии

11 октября 2025, 17:11

Франция славится своим высококлассным искусством приготовления десертов, и среди многих сладостей, традиционно ассоциирующихся с этой страной, мирлитоны занимают особое место. Эти восхитительные лакомства, имеющие глубокие корни в Нормандии, дарят возможность попробовать что-то новое и изысканное, пишет Дзен-канал "Правильно, готовим!".

История и традиции мирлитонов

Мирлитоны, вероятно, возникли в XII веке и известны с тех пор как в Нормандии, так и за её пределами. Упоминания о них встречаются в кулинарных записях, созданных известными гурманами. Эта сладость славится своими двумя основными вариациями, которые подчеркивают кулинарные традиции разных районов.

Руанские мирлитоны: Эти изумительные корзиночки, наполненные ванильно-миндальным кремом, окрашены местными сливками и дополнены капелькой апельсинового масла. С ними никак не сравнится ни одно другое лакомство!
Мирлитоны из Понт-Одемера: Знаменитые за их хрустящее тесто, которое закручивается в трубочку, наполняется ореховым пралине и покрывается роскошным растопленным шоколадом.

Гурманам и сладкоежкам на заметку

Хотя мирлитоны еще не завоевали всемирную славу, их неповторимый вкус точно понравится любителям сладостей. Эти десерты не столь распространены, и найти их можно только в специализированных кондитерских или ресторанах, что делает их настоящим деликатесом. Разнообразие начинки и текстур позволяет каждому найти свой идеальный вариант.

Путешествуя по Нормандии, настоятельно рекомендуется попробовать обе версии мирлитонов. Они станут ярким акцентом любого десертного стола и удивят даже самых искушенных гурманов.

Рецепт мирлитонов для домашних кулинаров

Если желание устроить праздник для своих близких охватывает, не стоит забывать и о возможности попробовать приготовить мирлитоны самостоятельно. Вот что понадобится для этого: