Вкусный десерт для всей семьи
Невероятно аппетитное печенье, которое порадует как детей, так и взрослых. С его мягкой текстурой и приятным сливочным вкусом, этот десерт быстро станет настоящей звездой вашего чаепития.
Необходимые ингредиенты
Чтобы сделать это удивительное печенье, вам понадобятся следующие продукты:
- Масло сливочное – 250 г
- Сахар – пол стакана
- 1 куриное яйцо
- Ванилин – 1 пакетик
- Мука пшеничная – 170 г
- Картофельный крахмал – 150 г
- Миндаль – 60 г
- Консервированные абрикосы – 17 половинок
Общее время приготовления: около 35 минут. Рецепт рассчитан на 17 порций.
Приготовление шаг за шагом
1. Начните с растопления сливочного масла, после чего соедините его с сахаром в глубокой миске.
2. Вбейте яйцо и добавьте ванилин, тщательно перемешайте все ингредиенты венчиком.
3. Постепенно добавляйте просеянную муку, картофельный крахмал и мелко нарезанные миндаль. Перемешивание нужно продолжать до получения однородной массы.
4. Перелейте тесто в кондитерский мешок и выдавите небольшие кусочки на противень, словно формируя яичницу. В центр каждого кусочка положите заранее подсушенные абрикосы.
5. Поместите противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. По желанию, готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой для дополнительного сладкого акцента.
Печенье в виде яичницы станет отличным дополнением к любому чаю и несомненно впечатлит ваших гостей!
