В Тарском районе начался сезон сбора красного клевера
У жителей есть всего две недели, чтобы запастись этой богатой витаминами травой, которая цветет с середины июля. Местные хозяйки приловчились даже варить домашний сироп из этого трилистника. Фирменный рецепт переходит от семьи — к семье. Тайны сбора красного клевера и домашней кухни — в нашем материале.
