Дорогие гурманы! Настало время добавить яркие акценты в ваше меню. Мы представляем вам простую и аппетитную рецептуру пенне с соусом из оливок и чеснока. Это блюдо прекрасно подойдет для быстрого ужина или отличного обеда, ведь его приготовление не займет и часа!
Что потребуется для приготовления?
Чтобы порадовать себя и близких, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Пенне - 250 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Оливковое масло - 3 ст. ложки
Зеленые оливки - 1 банка (350 мл)
Этапы приготовления
Следуйте этим простым шагам, чтобы создать восхитительное блюдо:
Приготовление пасты: В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль и немного растительного масла. Засыпьте пенне и варите до состояния аль денте. После этого откиньте макароны на дуршлаг и, если необходимо, промойте под холодной водой.
Создание оливкового соуса: Очистите чеснок и нарежьте его на несколько частей. Поместите чеснок в блендер вместе с оливковым маслом и доведите до пюреобразного состояния. Затем слейте жидкость из банки с оливками, добавьте их к чесноковой смеси и снова взбейте до однородности. Если масса слишком густая, добавьте немного воды.
Смешивание ингредиентов: Смешайте готовую оливковую пасту с уже отваренными пенне, тщательно перемешайте и украсьтеDish с несколькими цельными оливками для красоты.
Наслаждайтесь вашим блюдом! Это не только быстро, но и невероятно вкусно. Приятного аппетита!
