По результатам масштабного исследования Роскачества, проведенного среди 18 образцов оливкового майонеза отечественного производства, эксперты выделили несколько торговых марок, полностью соответствующих повышенным стандартам качества. Эти продукты могут претендовать на получение российского Знака качества.
Среди проверенных образцов особого внимания заслуживает майонез "Ряба", который отличается повышенным содержанием яичных продуктов (1,9%) и стабильной консистенцией. Не менее качественным оказался продукт торговой марки "Слобода", демонстрирующий оптимальный баланс ингредиентов и традиционно высокие стандарты производства.
Особую категорию составляют майонезы "Московский провансаль" и "Сдобри". Первый заслужил признание за эталонный вкус и идеальную текстуру, второй - за отличное сочетание доступной цены и высокого качества. Производитель "Скит" подтвердил свою репутацию, предложив потребителям продукт с полностью натуральным составом без каких-либо компромиссов.
Наибольший интерес с точки зрения экономии представляет майонез "Миладора", ставший лидером по соотношению цены и качества с показателем всего 8,38 рубля за 100 грамм. В премиальном сегменте отличился Mr. Ricco, чьи вкусовые характеристики получили высокую оценку экспертов. Завершает список лидеров продукция "ЕЖК" от проверенного временем производителя.
Все перечисленные торговые марки соответствуют строгим критериям Роскачества, включая использование исключительно натуральных ингредиентов, отсутствие искусственных консервантов, повышенную вязкость (99% по СТО против 98% по ГОСТу), а также точное соответствие заявленным характеристикам и обязательное наличие оливкового масла в составе.
...
