Шеф-повара из Омска и других городов Сибири присоединились к этногастроэкспедиции, чтобы собрать самобытные кулинарные традиции русских сибиряков

14.03.2025, 20:15

Команда увидела процесс приготовления хлеба в русской печи, курника, молочного киселя и других блюд. Главные задачи проекта — создать новый сборник рецептов чалдонской кухни и разработать туристические маршруты для путешественников. Подробности — в нашем материале.

Источник: Telegram-канал "12 Канал | Новости Омска"

Топ

В Омск начинают прибывать участники и гости Чемпионата России по греко-римской борьбе

Бесплатные билеты на соревнования можно будет получить в кассах G-Drive Арены.С 5 по 7 июня в Омске пройдет чемпионат России по греко-римской борьбе. Национальные старты соберут 450 сильнейших борцов из 52...

10:03

#пожарызасутки. 03 июня в 10:07 В селе Южное Павлоградского района горел одноэтажный дом и надворные постройки

#пожарызасутки 03 июня в 10:07В селе Южное Павлоградского района горел одноэтажный дом и надворные постройки.На момент прибытия первого подразделения жилой дом и надворные постройки были охвачены огнём на всей площади. Сотрудники МЧС России...

11:24

Глава омского минобразования Ольга Степанова ответила на популярные вопросы о новой школе в «Кузьминках»

Ольга Степанова пояснила, почему лицей сменил название.«Теперь это технологический лицей “Авангард”, однако переименование не влияет на профилизацию. Помимо углубленного изучения технологии, также будут изучаться химия, физика...

10:54

Омские специалисты УДХБ отремонтируют дороги в частном секторе

За сезон планируется провести ремонт 231 тротуара и обустрить 53 новые пешеходные дорожки. Также рабочие обновят межквартальные и внутриквартальные проезды по 174 адресам.«Новое асфальтовое покрытие получат и 54...

10:18

Сергей Шелест: Доброе утро, дорогие омичи

Доброе утро, дорогие омичи. Улыбайтесь чаще, верьте в себя и не бойтесь трудностей

08:18

Сергей Шелест: «Автопарк учреждений культуры пополнился новой техникой»

Мэр Омска Сергей Шелест и председатель Горсовета Владимир Корбут передали в ведение учреждений департамента культуры современную технику. На приобретение семи единиц автотранспорта были выделены средства в размере 24 млн рублей.– Хочу выразить...

15:03

Виталий Хоценко: Дорогие омичи!. Пару часов назад в нескольких районах города было зафиксировано секундное отключение электричества

Дорогие омичи!Пару часов назад в нескольких районах города было зафиксировано секундное отключение электричества. Причиной стали скачки напряжения, из-за которых вышел из строя разрядник 110 кВ на ТЭЦ-5. Сейчас электроснабжение потребителей...

01:36

Юные спасатели МЧС России– чемпионы «Зарницы»!

Команда детей сотрудников Главного управления МЧС России по Омской области одержала победу в межведомственных спортивно-патриотических соревнованиях «Юный патриот Отечества»!В детском оздоровительном лагере «Зарница» 9 команд соревновались в...

14:33

Сергей Шелест: Вместе с председателем Омского городского Совета Владимиром Валентиновичем Корбутом побывали на территории музея-исторического парка «Омска крепость», где состоялась передача нового автотранспорта в ведение...

Вместе с председателем Омского городского Совета Владимиром Валентиновичем Корбутом побывали на территории музея-исторического парка «Омска крепость», где состоялась передача нового автотранспорта в ведение учреждений...

13:39

В Омской области начался сезон наблюдений за серебристыми облаками

По данным местных астрономов, это красивое природное явление уже зафиксировано в Таре и в логе Агат в Нижнеомском районе.Серебристые облака — это редкий тип облаков, которые формируются в верхних слоях атмосферы. Они состоят из мельчайших кристаллов...

12:45

Владимир Ткачев тепло попрощался с Буше после его сенсационного перехода из омского «Авангарда» в «Автомобилист»

Нападающий «Авангарда» отреагировал на уход своего товарища по команде.«Три года мы играли вместе. Было весело! Удачи, друг. До скорой встречи», — написал Ткачев в соцсетях. Рид Буше, 30-летний американский форвард, был одним из ключевых игроков...

14:42

Сергей Шелест: Уважаемые омичи, обращаю ваше внимание на очередную волну активности мошенников

Уважаемые омичи, обращаю ваше внимание на очередную волну активности мошенников.Программу эти клоуны исполняют старую, они уже обкатывали ее, например, на известном омском художнике-микроминиатюристе Анатолии Ивановиче Коненко: человеку звонят...

14:39

Установка детской площадки в рамках реализации общественно полезного проекта «Дворик детства» завершилась накануне

Проект стал возможен благодаря победе комитета ТОС «Советский-11» в конкурсе муниципальных грантов в номинации «Омск — наш дом».Новая площадка во дворе дома 102 по проспекту Мира включает горку и спортивные элементы для детей разных возрастов. Кроме...

14:18

Стартовал прием заявок на Всероссийскую премию «Поступок» имени Сергея Пускепалиса

Платформа народного признания была учреждена премия и стала символом благодарности от всей страны тем, кто проявляет неравнодушие, смелость и действует по совести. Среди лауреатов прошлых лет — народные артисты России Александр Михайлов...

14:15

Виталий Хоценко: В Омской области подходит к концу посевная кампания

В Омской области подходит к концу посевная кампания. Аграрии засеяли почти 2,4 млн га.Уже завершен яровой сев в Крутинском районе, близки к завершению Тевризский, Одесский, Калачинский, Павлоградский и Нововаршавский районы.

14:03

#пожарызасутки. 03 июня в 17:55 В селе Почекуево Большереченского района горело сено

#пожарызасутки 03 июня в 17:55В селе Почекуево Большереченского района горело сено.В результате пожара сгорело 120 тонн грубых кормов.На месте происшествия работали 4 сотрудника МЧС России, была задействована единица техники. К тушению...

11:48

Ковчег с мощами Матроны Московской доставят в Омск

С 12 по 17 июня жители города смогут поклониться частице мощей блаженной старицы. Их привезут в Успенский собор из Новомосковска Тульской области, который находится недалеко от родного села святой. Торжественное мероприятие начнется 12...

13:33

Сотрудники УНК задержали омича 1986 г.р. в подъезде дома на ул. 4-й Кордной. Мужчина возвращался домой после «работы»: на окраине Центрального округа он сделал несколько закладок с наркотиком

При себе у фигуранта находились 4 свёртка с порошком, оставшемся после выполненных заданий, садовая лопатка, три телефона – всё изъято. Также полицейские установили координаты тайников, изготовленных подозреваемым перед задержанием, из которых...

11:36

До окончания народного голосования за объекты городской среды осталось чуть больше недели

Оно завершится 12 июня. Юноши и девушки, получающие образование в Омской академии экономики и предпринимательства, присоединились к народному голосованию за территории, которые благоустроят в следующем году в рамках реализации программы «Формирование...

13:27

В Омске на чемпионате России по греко-римской борьбе среди зрителей разыграют пять смартфонов

С 5 по 7 июня Омск вновь станет центром притяжения для поклонников большого спорта: на «G-Drive Арене» пройдет чемпионат России по греко-римской борьбе (6+). Национальные старты соберут 450 сильнейших атлетов из 52 регионов страны.Бесплатные билеты на...

13:15

Шеф-повара из Омска и других городов Сибири присоединились к этногастроэкспедиции, чтобы собрать самобытные кулинарные традиции русских сибиряков

Топ

Лента новостей

15:09 Омичи смогут участвовать в «ВелоОмске» без предварительной регистрации

15:06 Ольга Степанова ответила на вопросы омичей о переименовании лицея в микрорайоне «Кузьминки»

15:03 Сергей Шелест: «Автопарк учреждений культуры пополнился новой техникой»

14:42 Владимир Ткачев тепло попрощался с Буше после его сенсационного перехода из омского «Авангарда» в «Автомобилист»

14:39 Сергей Шелест: Уважаемые омичи, обращаю ваше внимание на очередную волну активности мошенников

14:33 Юные спасатели МЧС России– чемпионы «Зарницы»!

14:18 Установка детской площадки в рамках реализации общественно полезного проекта «Дворик детства» завершилась накануне

14:15 Стартовал прием заявок на Всероссийскую премию «Поступок» имени Сергея Пускепалиса

14:03 Виталий Хоценко: В Омской области подходит к концу посевная кампания

13:54 Прокуратура Одесского района дала положительное заключение о восстановлении трудовых прав врача-хирурга и взыскании с работодателя около 500 тыс

13:33 Ковчег с мощами Матроны Московской доставят в Омск

13:27 До окончания народного голосования за объекты городской среды осталось чуть больше недели

13:15 В Омске на чемпионате России по греко-римской борьбе среди зрителей разыграют пять смартфонов

12:45 В Омской области начался сезон наблюдений за серебристыми облаками

11:48 #пожарызасутки. 03 июня в 17:55 В селе Почекуево Большереченского района горело сено

11:42 Виталий Хоценко сообщил о начале ремонта дороги Горьковское – Калачинск – Оконешниково

11:24 В Омск прибудет ковчег с частицей мощей Матроны Московской