Второй выпуск программы «Этнографическая экспедиция» посвящён кулинарным традициям села Крестики
ГТРК «Иртыш» запустил новый проект — «Этнографическая экспедиция». Этот цикл программ, состоящий из 5 выпусков, посвящён традициям и культуре, в том числе и кулинарной, сибирских старожилов — чалдонов.
Во втором выпуске зрителей приглашают в гастропутешествие в село Крестики Оконешниковского района. Так как Омск является Культурной столицей, большой интерес вызывает культура чалдонов и их кухня.
Какие уникальные блюда существуют на чалдонском столе? Есть ли кулинарные секреты у жителей села Крестики? Об этом расскажем во втором фильме из цикла «Этнографическая экспедиция».
Смотрите полный выпуск по ссылке.
