В курице омского производителя оказалась свинина
Управление Роспотребнадзора по Омской области объявило предостережение АО Продо Птицефабрика Сибирская по итогам профилактического мероприятия. Поводом послужила информация о возможном несоответствии выпускаемой продукции установленным требованиям.
Согласно документу от 30 сентября 2026 года, в омское управление поступили сведения из Роспотребнадзора Красноярского края. В ходе социально-гигиенического мониторинга в красноярском магазине ООО Лента на улице Свердловской, 73, была отобрана проба полуфабриката из мяса птицы Биточки сливочные торговой марки Троекурово. Продукт был изготовлен 1 сентября 2026 года со сроком годности до 11 сентября 2026 года. Лабораторные исследования показали, что образец не отвечает требованиям технического регулирования.
По результатам лабораторных исследований и экспертизы установлен факт несоответствия пищевой продукции требованиям законодательства в сфере технического регулирования: исследованный образец вышеуказанной пищевой продукции не соответствует требованиям п. 1 ч. 4.4 ст. 4, п. 1 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки, по микробиологическим показателям идентификации сырьевого состава по видовой принадлежности ДНК не соответствует информации о составе продукции, указанной на маркировке этикетки (обнаружена ДНК свиньи (Sus Scrofa)), указано в документе от 30 сентября 2026 года.
В частности, по микробиологическим показателям идентификации сырьевого состава выявлено несоответствие видовой принадлежности ДНК: в образце обнаружена ДНК свиньи (Sus Scrofa), хотя на этикетке такой компонент не заявлен.
Оригинал статьи
Ещё читают в Омске:
Омичей ждет неприятная погода на выходных